Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Открываем секреты вкусной восточной, узбекской кулинарии!
Привет-привет всем любителям вкусно поесть и почувствовать аромат настоящей восточной кухни 😋 Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие по Узбекистану, чтобы узнать все тонкости приготовления традиционных блюд этой страны! Узбекская кухня — это не просто блюда с мясом или рисом. Это целая философия вкуса, созданная веками традиции и любви к еде. В каждом блюде чувствуется тепло рук...
1 час назад
Как приготовить вкуснейшую квашеную капусту на зиму
Приветствую всех любителей домашней заготовки! Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом квашеной капусты на зиму. Этот продукт не только вкусный, но и невероятно полезен благодаря витаминам и минералам, которые сохраняются при брожении. Готовится он просто, а результат вас точно порадует! Это минимальный набор продуктов, но вы можете добавить специи по вкусу – лавровый листик, перец-горошек, тмин или семена укропа 😋 Выберите крепкий вилок капусты без повреждений. Хорошо промойте овощи перед нарезкой...
2 часа назад
Чем ошарашил наших танкистов немецкий танк? И что такое "Тигр" глазами советских танкистов?
Немецкий тяжёлый танк "Тигр", появившийся в годы Великой Отечественной войны, произвел огромное впечатление на советских солдат — настолько сильное, что они воспринимали его почти как мифического чудовища, пришедшего прямо из древних сказаний. Этот стальной гигант, оснащённый мощным орудием и невероятно прочной броней, оказывал сильнейшее воздействие на психику бойцов Красной армии, вызывая чувство страха и растерянности перед лицом столь грозного противника. Огневая мощь: Первое знакомство с "Тигром"...
3 часа назад
Шурпа по-узбекски 🍲🔥 – ароматная сказка в одной тарелке!
Приветствую всех любителей вкусной еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящей восточной легенды – шурпы по-узбекски 😋 Это блюдо покорит ваше сердце своими яркими красками, насыщенным вкусом и ароматом специй! Шурпа (или чорба) – это традиционный суп из Средней Азии, приготовленный особым способом, благодаря которому мясо становится невероятно нежным, а бульон густым и питательным ☕️ Давайте посмотрим, как приготовить этот кулинарный шедевр у себя дома шаг за шагом! Для приготовления идеальной...
1 день назад
Готовим идеальный шашлык по-узбекски
Сегодня я поделюсь с вами секретным рецептом настоящего узбекского шашлыка, которым со мной поделился мой друг из Узбекистана (кстати, он считает себя мастером кулинарии). Это не просто шашлык – это настоящее гастрономическое путешествие в сердце Средней Азии! Шаг 1: Мясо нарезать кусочками примерно одинакового размера – около 4 см кубиками. Главное правило здесь – чем свежее мясо, тем вкуснее будет шашлык! 🐏 Шаг 2: Очистите лук от шелухи и нарежьте крупными кольцами толщиной около сантиметра....
1 день назад
Почему рыба не клюёт когда дует Восточный ветер.
Приветствую всех любителей посиделок у водоёма! Сегодня поговорим о том, почему рыбалка может пойти насмарку именно тогда, когда над горизонтом встаёт ласковый восточный ветер 😅 Но сначала хочу предупредить вас: это будет не просто теория, а настоящее руководство по пониманию того, как погода влияет на поведение рыбы! Представьте себе такую картину: вы сидите на берегу озера или реки, снасти приготовлены, настроение отличное... И тут налетает прохладный восточный ветерочек 🍃 Что происходит дальше?...
1 день назад
Бастурма – пряная вкуснятина из Узбекистана
Сегодня я хочу рассказать вам о таком интереснейшем блюде узбекской кухни как бастурма. Если вы любите мясное разнообразие вкусов с нотками востока, то эта статья специально для вас! Бастурма - это традиционное блюдо среднеазиатского региона, представляющее собой особым образом приготовленную говядину или баранину (реже свинину), которая сушится и покрывается специями...
1 день назад
Вкуснейшая Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму.
Сегодня я поделюсь с вами самым простым рецептом быстрой маринованной капусты 😋 Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или же гарнир к мясным блюдам. Его приготовление занимает всего несколько минут, а результат вас порадует – хрустящая, ароматная и слегка остренькая капусточка готова уже через пару часов! Что понадобится? Шаг №1 ✨ Сначала нашинкуем капусточку тонкими полосками ножом или специальной шинковкой. Затем натрем морковь на крупной терке и добавим измельченный чеснок...
2 дня назад
Готовим вкуснейшую горбушу в духовке
Приветствую всех любителей вкусно поесть! Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления горбуши в духовке 😋 Если вы хотите приготовить рыбу быстро, просто и очень-очень вкусно – это именно то, что вам нужно! Ну, во-первых, она доступная и недорогая. Во-вторых, нежирная и полезная (а кто не любит быть здоровым?). И наконец, самое главное – её можно сделать настолько вкусной, что гости будут спрашивать рецепт 😏 Итак, давайте приступим к приготовлению нашего кулинарного шедевра! Сначала хорошо промываем нашу рыбку, обсушиваем бумажным полотенцем...
156 читали · 2 дня назад
Какая жизнь была доступна советским гражданам с зарплатой в 1970-е годы
Здравствуйте! Давайте отправимся в увлекательное путешествие во времени и рассмотрим подробно зарплаты советских граждан периода расцвета Советского Союза — конца 1970-х годов. Вообразите себя в мире, где еще нет ни интернета, ни смартфонов, ни дизайнерской одежды, но взамен существуют свои уникальные удовольствия и ценности, которыми гордились миллионы жителей страны. В среднем рабочий человек получал около 150 рублей ежемесячно. Эта сумма эквивалентна примерно $240 по тому времени действующему официальному обменному курсу доллара США к рублю...
3 дня назад
Могучий исполин Второй мировой войны — советский танк КВ-1
Тяжелый танк КВ-1 («Климент Ворошилов»), названный в честь народного комиссара обороны СССР Климента Ефремовича Ворошилова, стал одной из наиболее значимых боевых единиц советской армии периода Великой Отечественной войны (1941–1945). Появление этого могучего танка оказалось настоящей неожиданностью для германских вооруженных сил, которые столкнулись с ранее невиданной машиной, надежно защищённой броней и оснащённой достаточно мощным орудием. История создания танка начинается задолго до начала войны,...
3 дня назад
Готовим слабосолёную горбушу дома.
Сегодня расскажу вам о своём любимом рецепте домашней рыбки – слабосолёной горбуше. Почему именно её? Да потому что она нежная, вкусная и полезная, а ещё готовится просто и быстро! Всё это можно найти практически в любом магазине, так что никаких сложностей с ингредиентами не возникнет 😉 Шаг 1️⃣ Разморозьте рыбу при комнатной температуре или в холодильнике заранее. Не используйте микроволновку или горячую воду – это испортит структуру мяса. Шаг 2️⃣ Очистите горбушу от чешуи, удалите внутренности и промойте под холодной водой...
3 дня назад