Обычные NEIPA мне очень нравятся, правда, не всегда попадаются достойные образцы. Хотя, когда за дело берутся такие мастера, как пивоварня Chibis - можно быть спокойным))
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Продолжение серии. New England IPA на хмелях Riwaka Amplifire, Waimea, Citra.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.4%/16.5%.
IBU - ???.
Стиль - NEIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 373 тугрика на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Riwaka Amplifire, Waimea, Citra.
Дата розлива - 29.12.2025.
Производитель - ООО "Пивоварня Чибис". г. Москва. Россия.
Дегустация:
Цвет апельсинового нектара (на фотке не очень хорошо видно).
Пенка ниже среднего, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате апельсинка, ананас, ароматные травы. По мере прогрева проявляется приятная сливочность.
Во вкусе горечь апельсиновой цедры, вяжущие травы, немножечко ананасика без кислинки.
Плотность в норме, питкость выше среднего.
В послевкусии сочно и горькофруктово. Апельсин доминирует, горькие травки чуть вяжут. Горчинка по всему рту и в горле продолжительная, бёрн не напрягает.
Вердикт:
Замечательный мутнячок - очень понравился. Пивовары постарались. Хотелось бы большего раскрытия хмелей, но и так вполне себе.
Оценка 8.5/10.
Буду признателен за донаты.