Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла ещё одна зимняя неделя, а значит - самое время подвести вкусные итоги🍲
Мы собрали для вас 10 лучших рецептов от Аймкук за прошедшие дни: здесь есть и быстрые блюда для будней, и идеи для неспешной готовки, и простые рецепты, которые хочется сохранить «на потом». Курица, свинина, макароны, пирог, лепёшки с начинкой и даже кое-что сладкое - каждый найдёт вариант под своё настроение. Листайте подборку, вдохновляйтесь и выбирайте, что окажется на вашем столе уже сегодня. Готовьте с удовольствием😘🧡
Куриная грудка в духовке гармошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриное - 230 г
- Майонез - 3 ст. л.
- Помидоры черри - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 187 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Свиные ребрышки по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиные ребра - 900 г
Маринад:
- Белое вино - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1 ч.л.
Соус:
- Апельсин - 1 шт.
- Яблочный уксус - 50 мл
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Специи - 2 ст.л. (соль, черный молотый перец, белый молотый перец, красный молотый перец, корица, молотый имбирь, гвоздика)
Калорийность: 328 кКал
Время приготовления: 420 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пирог с рикоттой и шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 300 г
- Масло сливочное мягкое - 150 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
Начинка:
- Шпинат свежий - 70 г
- Яйцо - 2 шт.
- Рикотта - 250 г
- Соль - 1 ч.л.
Калорийность: 298 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Макароны – 300 г
- Сосиски – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Корень петрушки – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вода (отвар) – 100 мл
- Соль – 2 г
- Перец – 1 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
Калорийность: 180 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пицца из лепешки роти
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лепешка роти - 1 шт.
- Колбаса копченая - 40 г
- Сыр - 80 г
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Итальянские травы - щепотка
Калорийность: 330 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина отварная - 250 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Огурец маринованный (средний) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - по желанию
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Хачапури по-аджарски из лепешки роти
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лепешка роти - 2 шт.
- Сыр сулугуни - 160 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
Калорийность: 275 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Вареные яблоки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоко - 3-4 шт.
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Куриные ножки (голени) сувид
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 4 шт. (530 г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль с травами - 1/2 ч. л.
- Соевый соус - 50 мл
- Масло оливковое - 1 ст. л.
Калорийность: 197 кКал
Время приготовления: 560 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Вареники из ржаной муки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука ржаная – около 200 г/1,5 стакана
- Яйцо мелкое – 1 шт.
- Кипяток - 70 мл/0,3 стакана
- Масло растительное – 2 ч.л.
- Соль – 1 крупная щепотка
Для начинки:
- Картофель - 150-200 г
- Лук - 50 г
- Молоко - 30 мл
- Масло - для жарки
- Соль - 1 щепотка по вкусу
Дополнительно:
- Грибная икра - 0-50 г
- Адыгейский сыр - 0-50 г
Для подачи:
- Свежая зелень
- Сметана
- Топлёное масло/гхи
Калорийность: 184 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!