Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого заливочного пирога с вареньем. Этот десерт не требует много времени и усилий, но при этом получается невероятно вкусным и ароматным. Идеально подходит для тех случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то сладким, не тратя много времени на приготовление. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько он прост и вкусен!
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Ряженка или кефир – 100 мл
- Сахар – 100 г (можно уменьшить до 50 г, если варенье сладкое)
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Варенье или густое повидло – 250-300 г
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Подготовка теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы. Добавьте ряженку или кефир, растительное масло и тщательно перемешайте.
2. Добавление сухих ингредиентов: В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, замешивая тесто до однородной консистенции.
3. Выпекание основы: Разогрейте духовку до 200°C. Вылейте половину теста в форму для выпечки и поставьте в духовку на 10 минут.
4. Добавление начинки: Выньте форму из духовки и выложите сверху слой варенья или повидла.
5. Завершение выпечки: Залейте оставшимся тестом начинку и верните пирог в духовку. Выпекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
#быстрыйпирог #простойрецепт #заливнойпирог #варенье #домашняявыпечка #вкусныйдесерт #простовприготовлении #счастьевкус