В морозилке освободилось место, сделала немного заготовок на будущее.
По хорошей стоимости купила ветчины, на бутерброды не хотелось, а вот для солянки или горохового супа будет отличный вариант. Поделила, завакуумировала, подписала- пусть ждёт своего часа.
Для этих же целей купила ещё такое копченое мясо на кости, поделила, тоже хватит на 3 супа.
Далее купила куриный суповой набор в фабричной упаковке, получился отличный бульон, выпарила для концентрации и заморозила.
Отварное куриное мясо смешала со сливочным сыром и сушеным жареным луком, измельчила блендером и получился паштет
Напекла блинов, с паштетом отлично получилось
Поужинали и часть в морозилку
В морозилке получается постоянный круговорот. Осенние ягоды постепенно съедаем и их место занимают бульоны, заготовки на суп и блинчики. Когда нет времени, такие заготовки очень выручают.