А такой штучкой у нас сегодня будет пиво Sweet Stuff от пивоварни Brew Dealers.
Как видите, это пастри кисляк с брауни и вишней. Варят его с мая 2023 года. Вот что про него сочинили пивовары:
Когда Берта Палмер заказала удобный для употребления изысканный десерт, она не ожидала, что получится настолько великолепное пирожное, которое пройдет через года, оставляя улыбки на тысячах лиц. Добавив в него вишню, мы создали уникальный вкус. Легкий напиток, способный утолить жажду истинного ценителя. Закройте глаза, и Вы перенесётесь на летнюю веранду ботанического сада, где услужливый официант подает вам легкую закуску, а вокруг распускаются розовые цветки вишни, роняя свои лепестки на радужную тропинку, ведущую в закат.
Кто такая Берта Палмер? И какое отношение она имеет с сегодняшнему пиванднрию? Впрочем, эти вопросы меня интересуют не настолько, чтобы открывать поисковик.
Моя банка датирована 10 сентября прошлого года, а попробовал я данное пиво 6 февраля. Срок годности - до 5 сентября этого года.
В составе присутствует концентрированный сок вишни, ароматизатор пищевой "брауни" и сорбат калия.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- ЭНС - 12.1%
- Горечь - 5 IBU
- Хмель - ???
Пиво полупрозрачное, пены мало, опадает практически моментально.
Аромат шоколадно-бисквитный, с вишневыми нотками. А вот кисловато-сладковатый вкус, напротив, вишневый, с шоколадно-бисквитными оттенками. В послевкусии все три привкуса примерно одинаковы. Пьется хорошечно.
Хороший кислячок - простенький, но вкусненький. Восемь с половиной баллов.
В "Винлабе" стоит 260 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Нижнего Новгорода.