Хотите удивить близких необычным блюдом, которое порадует вкусом и пользой? Тогда попробуйте приготовить божественно вкусную и полезную капустную запеканку с овсяными хлопьями — мягкая, нежная и с хрустящей сырной корочкой. Идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или предпочитает легкие блюда.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.;
- Молоко — 150 мл;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Перец, сухой чеснок, орегано — по вкусу;
- Овсяные хлопья — 6 столовых ложек;
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
- Капуста белокочанная — 400 г;
Верхний слой:
- Яйцо — 1 шт.;
- Сыр твёрдый — 50 г.
Как готовить:
- Взбейте яйца с молоком, солью и специями до однородности.
- Добавьте овсяные хлопья и разрыхлитель, оставьте массу немного постоять, чтобы хлопья набухли.
- Нарежьте мелко капусту, слегка помните руками для сочности.
- Соедините подготовленные ингредиенты, аккуратно перемешивая.
- Смазанную форму наполните смесью и выровняйте поверхность.
- Для верхнего слоя натрите сыр на крупной терке, смешайте с яйцом и равномерно распределите сверху.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, пока верхушка не станет золотистой.
Полезные советы:
✓ Используйте любимую свежую зелень или пряности для усиления вкуса.
✓ Пробуйте разные виды сыра или заменяйте молоко на кефир или натуральный йогурт.
✓ Экспериментируйте с добавлением грибов или картофеля для разнообразия.
Эта лёгкая и полезная капустная запеканка с овсяными хлопьями идеально подойдёт как для завтрака, так и для ужина. Попробуйте приготовить и убедитесь сами, насколько легко и вкусно питаться правильно!
Приятного аппетита! 😋