Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:
250 г размягченного сливочного масла
230 г сахара
5 яиц комнатной температуры.
2 ч. л. ванильного экстракта
350 г пшеничной муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
125 мл молока.
Для украшения:
150 г белого шоколада.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного ванильного кекса.
1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму для пудинга маслом и присыпьте мукой.
2. Просейте пшеничную муку, разрыхлитель и соль в большую миску, отставьте в сторону.
3. В большой чаше электрического миксера взбейте сливочное масло, сахар и ваниль до получения легкой и пышной массы, примерно пять минут. По одному добавляйте яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.
4. На низкой скорости добавляйте муку треть за третью, чередуя с молоком, и взбивайте после каждого добавления до получения однородной массы. Не взбивайте слишком долго.
5. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение пятидесяти минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.
6. Дайте кексу остыть в форме в течение десять минут. Достаньте из формы и полностью остудите на решетке.
7. Полейте остывший ванильный кекс растопленным белым шоколадом и украсьте мини-яйцами. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.