Привет, друзья!
Сегодня немного пораньше домой пришла, чем вчера ( я работала вчера до 22 часов) и решила приготовить макароны на ужин без обычного отваривания.
Готовила в новой мини электрокастрюле. Это моя вторая подобная кастрюля, прежнюю я случайно испортила.
Обжарила немного лук, достала из морозилки смесь различных овощей со своего смешного огорода (молодой кабачок, цветы тыквы, зелёный горошек, морковь, лук, тыква и зелёный горошек) и обжарила всё минут 5 вместе. Затем добавила к овощам сухие макароны, посолила, перемешала с овощами добавила немного воды и поставила тушиться.
Котлеты отдельно на пару томила с утра, парочку взяла на работу, на перекус и ещё парочку , решила на ужин просто подогреть.
Результат порадовал.
Макароны не развариваются при подобной готовке и выглядят аппетитно.
И главное, что морозилка потихоньку освобождается от осенних припасов, которых у меня достаточно - много в морозилке фасоли, овощей и наборчиков различных для омлета. Для разнообразия нашего меню зимой вполне достаточно .
Друзья, сегодня и завтра я работаю всего один выходной у меня на этой неделе
Про свой смешной огород я пишу тут÷>
Все права защищены
© 2026, @leila