Зимой многие замечают одну и ту же картину: к вечеру появляется ощущение тяжести, живот становится вздутым, после привычной еды — дискомфорт. И даже те, кто летом чувствует себя вполне нормально, в холодный сезон начинают чаще сталкиваться с проблемами пищеварения. Совпадение? Не совсем. Зима действительно создаёт для организма особые условия, при которых вздутие и дискомфорт возникают чаще — и у этого есть вполне объяснимые причины. В холодное время года организм инстинктивно тянется к сытной пище. Жирные блюда, выпечка, мясо, горячие соусы — всё это помогает согреться и даёт ощущение насыщения. Но для желудочно-кишечного тракта такая еда становится серьёзной нагрузкой. Пищеварительные ферменты работают медленнее, переваривание затягивается, а непереваренные остатки пищи начинают бродить. Итог — газообразование, вздутие, чувство распирания. Зимой мы объективно двигаемся меньше: короткие прогулки, транспорт вместо пеших маршрутов, вечера дома. А ведь именно движение стимулирует периста