🔆Как известно, солнце встает на Востоке и закатывается на Западе. Роботизация шагает по планете. Ещё недавно популярное китайское блюдо «Курица в трех чашках» готовили традиционные китайские повара. Но будущее стремительно врывается в нашу жизнь. И теперь это лакомство может готовить даже робот.
🪭Бизнесмены знают, что нравится людям, поэтому всегда предлагают интересные предложения для проведения досуга. Одно из таких решений — это полностью роботизированный ресторан, на востоке Китая — в Ханчжоу, провинция Чжэцзян. Представьте, робот готовит вам шаурму в центре Москвы, без лишних эмоций.
🤖Многие удивятся, разве повар может заменить человека? Одна, именно профессиональные повара писали программы, по которым роботы в данном ресторане готовят, строго соблюдают технологии и рецепты. Процесс любого блюда можно описать так: робот в кастрюлю кладет все ингредиенты и приправы, заливает воду, а его роботизированные «руки» перемешивают, взбалтывают и регулируют сам процесс. За считанные мгновения свежеприготовленное блюдо готово.
🫶По словам управляющего ресторана, у роботов есть загруженное меню из более чем 100 блюд. Согласитесь, не мало. Китайские разработчики умеют удивлять и добавили к основному меню 24 сезонных фирменных блюда, состоящих из состоящие из 12 основных и 12 второстепенных, на традициях древней кулинарной культуры Китая. Главное же меню специализируется на ханчжоуской кухни, известной своими легкими, свежими и нежными вкусами. Список блюд загружает специальный человек, также помогающий делать некоторые блюда.
👀Программы роботов сделаны так, что каждый «гуманоидный» повар может готовить одновременно три блюда в течение 3 минут каждое. В настоящее время в ресторане есть 10 поваров-роботов, а также механические баристы, официанты и уборщики.
⁉️А почему китайские предприниматели проводят роботизацию бизнеса? Рост затрат на рабочую силу в Китае заставил производителей выбирать между автоматизацией бизнес-процессов и завозом дешевой рабочей силы, которая требует не только расходов на заработную плату, но и обучение профессии, нагрузку по социальным выплатам, а также возможный риск быстрого увольнения после корпоративной программы обучения.
Китай — это не только про древнюю культуру, но и про современные технологические тренды. Знание и понимание многих сторон китайской деловой культуры укрепляет ваш имидж как надежного партнера. AWA Consulting поможет тебе в этом. Записывайся на консультацию к Алене и сформируй свой первый реалистический план по проникновению на китайский рынок — переходи по ссылке ниже:
💫Ваша Алена из Шанхая