Ингредиенты: • 230 г тунца (желательно желтоперого)
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. шрирачи
• 2 ч.л. мирина (можно заменть на херес)
• 2 ст.л. мелко порубленного зеленого лука
• 1/2 ч.л. кунжутного масла
• 2 ч.л. семян черного кунжута
• 1 огурец ■ Филе тунца порубите мелкими кубиками, огурец нарежьте кружочками, а авокадо слайсами. Кунжутое масло подогрейте.
■ Перемешайте тунец со смесью соевого соуса, шрирачи, мирина, зеленого лука, кунжутного масла и кунжутных семян.
■ На огурец выложите авокадо, затем смесью тунца и специй.
■ Подавайте с бокалом вина. Разнообразие Гевюрцтраминеров вы можете приобрести в винотеках сети Монополь и LADOGAWine или оформить предварительный заказ на сайте www.ladogawine.ru