Исследование показало: овсянка снижает холестерин и поддерживает здоровье
Польза овсянки для организма
Специалисты из Боннского университета подтвердили, что овсяная каша помогает снижать уровень вредного холестерина, улучшать контроль веса и снижать риск развития диабета 2 типа. Эффект достигается без применения лекарственных препаратов и сохраняется в течение нескольких недель.
Дизайн исследования
В исследовании участвовали 62 человека с высоким риском диабета и проблемами с весом и холестерином. Участники два дня питались преимущественно овсянкой — 300 граммов три раза в день с овощами и фруктами при сниженной калорийности. Уровень "плохого" холестерина снизился на 10%, участники потеряли в среднем 2 килограмма и отметили снижение давления.
Как овсянка работает
Кишечные бактерии перерабатывают овёс и производят феруловую кислоту, которая замедляет выработку холестерина в печени, подобно статинам. Для эффекта нужна высокая доза каши — 300 граммов в сутки два дня подряд, с повтором через шесть недель.
Дополнительные эффекты
Овсянка повышает чувствительность к инсулину и предотвращает попадание аминокислоты гистидина в кровь. Это делает кашу естественным средством профилактики диабета и поддержания здоровья без побочных эффектов лекарств.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: