Хорошие новости для сладкоежек: шоколад полезен для здоровья! Чтобы любимое лакомство приносило пользу, врачи советуют выбирать тёмный шоколад с высоким содержанием какао, не менее 70%, и ограничиваться 5–6 дольками в день.
Чем же полезен шоколад?
Поддерживает сердце
В качественном тёмном шоколаде содержатся флавоноиды — природные вещества, которыми богаты какао-бобы. Эти соединения работают на благо сердечно-сосудистой системы, улучшают кровообращение и помогают поддерживать нормальное артериальное давление.
Защищает от старения
Какао-бобы богаты антиоксидантами — веществами, которые оберегают клетки от разрушительного действия свободных радикалов — агрессивных молекул, которые образуются в процессе обмена веществ и попадают внутрь с пищей и из воздуха.
Улучшает настроение
Лакомство способствует выработке серотонина, который регулирует настроение и сон, и эндорфинов, известных как «гормоны радости». Всего несколько долек шоколада помогают справиться со стрессом.
Стимулирует работу мозга
Натуральные компоненты шоколада — кофеин, триптофан и магний — улучшают память, концентрацию внимания и скорость реакции. Кроме того, шоколад — источник быстрых углеводов, которые дают мозгу мгновенную энергию. Именно поэтому шоколадку рекомендуют взять с собой на экзамен или важную встречу!
Помогает контролировать уровень сахара
Как ни парадоксально, тёмный шоколад в умеренных количествах может повышать чувствительность к инсулину — гормону, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это защищает от резких скачков глюкозы и снижает риск развития диабета 2-го типа.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы полезная информация от врачей Гемотест всегда была под рукой!