Вина, которые я дегустировала в январе. И они мне понравились...
✌️ «Вилла Виктория Шардоне позднего сбора 2017», 950₽. В винотеке в Варваровке осталось еще пара бутылок. Зимним вечером под сериал и сыры с джемом – идеально!
Аромат характерный для позднего сбора, многослойный: увяленные белые фрукты, сиропная груша, молодые молочные орехи. Вкус говорит прямым тестом, что вино за пиком, но совершенно очаровывает мадерными нотами, деревом и мягкой освежающей кислотностью. Прикольный опыт. С удовольствием бы повторила.
✌️ «Шумринка Черная этикетка 2020» экстра-брют. 1900₽. Отмечали с Яной получение гидской аттестации. Праздник у девчат!
Гармоничный аромат багета с маслом весенняя молодая зеленая кора во время сокодвижения, фруктовый сад и яркий тон берёзового сока. Вкус с нежной кислотностью, мягкой, как пушистый котёнок. В послевкусии снова березовый сок и лимонные леденцы. Понравилось, как вино развилось в бутылке после оформления год назад, стало намного интереснее.
✌️ «Имение Сикоры Семейный Резерв Совиньон Блан 2022» от 3300₽. Подарок, хранила вино не менее года. Семейный ужин с таманской рыбой и сырами.
Аромат, как благородное золото, немного состаренный, дымный, растительное ноты, сельдерей, помело, сухофрукты. Вкус чистой родниковой воды, цедра, помело и сухофрукты. Послевкусие длительное: помело, растительная нота , вяленая груша и кумкват. Бодрая кислотность. Становится сложнее с нагреванием.
✌️ «Собер Баш Резерв Хихви 2023», венгерский дуб 14 месяцев. 1570₽. Новогодняя ночь.
Аромат: мед, ириски, вяленая груша. Вкус: ириска, мягкая карамель, дерево. В послевкусии сушёная груша. Ассоциации: дорого, богато, олдмани. Мой стиль, поэтому дегустировала с удовольствием. Рекомендую, кто любит белые бочковые вина. Цена – качество отличные.
✌️ «Мысхако Шардоне Феркаль 2025» брют. 800 ₽. Пробовали в новогоднюю ночь и провожали им одноименный 2025.
Аромат яркий, фруктовый, чуть парфюмированный. Вкус свежий, минеральный, груша, сладковатый. С одной стороны, яркий массмаркетный вариант, с другой - минеральный и многослойный. Наверняка будет интересно развиваться в бутылке. Цена – качество отличные.
✌️ «Новый Свет Кюве Экстра-брют Натюр 2019» коллекционное. От 1700 ₽. Игристое под куранты. Записей нет, но мне понравилось.
✌️ «Винодельня Узунов Моно Красностоп 2019». 1200 ₽. Хранила дома несколько лет. Выжидала. И не зря. Огонь!
Видеоотзыв винных гидов и блогеров здесь.
✌️ «Собер Баш Красностоп Квеври 2019». Около 1400₽. Винная хтонь, как я люблю. Больше не производится. Очень жаль, буду искать остатки.
Видеоотзыв винных гидов и блогеров здесь.
Ранние публикации
Лучшие вина декабря, ноября часть 1 и часть 2,октября, августа, июля, июня, мая часть 1 и часть 2, апреля, марта, февраля, января - КРУГ ЗАМКНУЛСЯ!
#ВИрекомендую #российскоевино