Очень простой рецепт приготовления вкусного тушеного картофеля в сковороде на плите. Порции: –+6 Ингредиенты: Для начала нарежем очищенный картофель кубиками. Лук также нарезаем кубиками. На сковороде прогреваем смесь масел. Выкладываем лук и обжариваем до золотистости минуты 3. Выкладываем картофель, соль и черный молотый перец. Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем молоко, воду и майонез. Доводим до кипения. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут. Периодически помешиваем. Выключаем огонь и даем настояться минут 20. Наш тушеный картофель готов. При подаче его можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Очень простой рецепт приготовления вкусного тушеного картофеля в сковороде на плите.
Порции: –+6
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Вода (бульон) - 250 мл.
- Майонез (сметана) - 1-2 ст.л
- Масло сливочное - 70 гр.
- Масло подсолнечное -2-3 ст.л
- Соль - 1-1.5 ч.л
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Для начала нарежем очищенный картофель кубиками.
Лук также нарезаем кубиками.
На сковороде прогреваем смесь масел.
Выкладываем лук и обжариваем до золотистости минуты 3.
Выкладываем картофель, соль и черный молотый перец. Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем молоко, воду и майонез. Доводим до кипения. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут. Периодически помешиваем. Выключаем огонь и даем настояться минут 20.
Наш тушеный картофель готов. При подаче его можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!