Циклические новости — спорная с информационной точки зрения штука. О ежегодных чайных событиях, вроде как, и нужно писать. Ну потому что чай — это вообще циклическая тема. Однако рассказы о том, что в Китае или там в Краснодарском крае в этом году начался сбор чая быстро надоедают и заставляют вспомнить старую хохму про сбор озимых ананасов, завершенный на три месяца раньше сева.
Вот и про первый в новом году сбор чая в Японии я, наверное, в следующем году рассказывать уже не буду. А в этом году расскажу только для того, чтобы напомнить, что наши японские коллеги ни на минуту не забывают, что один из главных японских продуктов — это разнообразные перверсии. Поэтому свой первый чай они собирают в оранжерее научного подразделения компании Fukujuen, в самом начале января.
Чайные кусты у них там растут на гидропонике, в тепле и с искусственным освещением. С ранним январским сбором тепличного чая в оранжереях Fukujuen экспериментируют с 2001 года. Я, к сожалению, никогда не встречал сенсорных оценок этого чая — было бы интересно узнать, что о нем думают японские коллеги. Ну кроме того, конечно, что такой чай представляет безусловный научный и медийный интерес.
Ну и да, в этом январе они его снова собрали. Все возвращается.