Регулярное переедание сладкого может привести к снижению чувствительности к инсулину и увеличению жировой массы, рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В беседе с РИАМО она предупредила, что преобладание сахара в рационе также грозит недостатком питательных веществ в организме.
«Регулярное избыточное потребление сахара создает системную проблему, прежде всего из-за высокой калорийности такой еды в сочетании с низкой питательной ценностью», – объяснила врач.
По ее словам, привычка есть сладости приводит к значительному увеличению калорийности рациона, вытеснению полезной еды и образованию избытка энергии, что в итоге способствует набору лишнего веса.
Кроме того, блюда, содержащие простые углеводы, провоцируют постоянную активацию поджелудочной железы и выработку инсулина. При регулярной избыточной нагрузке на эту систему создаются предпосылки для возникновения инсулинорезистентности. В конечном итоге это может вызвать метаболические расстройства, включая сахарный диабет второго типа, добавила гастроэнтеролог.
Ранее Екатерина Кашух заявила, что ежедневно употреблять десерты без вреда для здоровья можно, если соблюдать чувство меры. Специалист уточнила, что при выборе сладостей важно учитывать их калорийность и место в рационе, а также ориентироваться на индивидуальные особенности организма.