Мы привыкли думать, что питание — это про вес, энергию и «влезть в джинсы». Но организм и его процессы не перестают нас удивлять: американские эксперты подтвердили связь между дефицитом ликопина и повышенным риском пародонтита, особенно после 65 лет. Да, здоровье рта тоже начинается с тарелки. Ликопин — это тот самый красный пигмент из томатов, грейпфрута, арбуза и красного перца. Он мощный антиоксидант: снижает воспаление и защищает ткани от окислительного стресса. Данные показывают: у людей с низким уровнем ликопина чаще встречаются воспаления десен. Особенно в зрелом возрасте, когда защитные механизмы уже не такие бодрые, как раньше. Губы — это кожа. Тонкая, капризная и чувствительная к окислительному стрессу. Антиоксиданты вроде ликопина помогают клеткам лучше справляться с повреждениями от солнца, ветра и сухого воздуха. Ликопин накапливается в коже и может усиливать ее защиту от фотоповреждений. Не SPF, конечно, но дополнительный щит — вполне. Кстати, ликопин лучше усваивается с