100 правил этикета

Хорошие манеры редко бросаются в глаза, именно поэтому они так сильно работают. Этикет не кричит о себе, не требует внимания и не настаивает на собственной значимости. Он действует тише: через жест, паузу, выбор блюда, интонацию, то, как вы держите вилку или как замолкаете ровно на секунду раньше, чем разговор начинает утомлять. Именно из таких деталей складывается ощущение класса, воспитания и внутренней собранности человека. Ниже – сто конкретных правил, которые работают в реальной жизни: за столом, на встречах, в ресторанах, в компании и на официальных мероприятиях. Не абстрактные «будь вежлив», а точные, проверенные нюансы.

100 правил этикета

1. Как только вы сели за стол, тканевую салфетку необходимо расположить на коленях.
2. Бокал держат за ножку, а не за чашу.
3. Если вас представили, не оставайтесь сидеть, если все стоят.
4. Листья салата не режут ножом, а складывают так, чтобы было удобно съесть за один укус.
5. При входе в помещение здороваются первыми.
6. Тарелку во время еды не вращают, работают приборами.
7. Если напиток слишком горячий, на него не дуют, а ждут.
8. В переписке не отправляют сообщения фрагментами подряд.
9. Уронив прибор, не наклоняются под стол, его просят заменить.
10. Руки за столом держат запястьями на уровне столешницы, допустимо опускать их на стол или держать на весу во время еды.
11. Хлеб отламывают руками, а не откусывают целиком.
12. Чайную ложку не облизывают, а оставляют на блюдце за чашкой.
13. В общественном месте снимают наушники, когда к вам обращаются.
14. Открытые бутерброды едят приборами.
15. Закрытые бутерброды (сендвичи, бургеры) можно есть руками.
16. Канапе берут по одному, не собирая «ассорти» на тарелке.
17. Пенку капучино не съедают, а оставляют в чашке.
18. При необходимости выйти из-за стола отодвигаются корпусом, не хватаясь за стул.
19. Салфетку, уходя, кладут слева от тарелки или на стуле, а не в тарелке.
20. Чаевые не передают из рук в руки.
21. За столом не говорят по телефону.
22. Разговоры ведут спокойным голосом, не привлекая внимание соседних столов.
23. Смех должен быть слышен только вашей компании.
24. Нож всегда держат в правой руке, вилку в левой, если используются оба прибора.
25. Круассан не окунают в кофе.
26. В транспорте снимают рюкзак в час пик.
27. Чтобы привлечь внимание официанта, достаточно взгляда и лёгкого жеста.
28. Начинают есть, когда у всех за столом есть еда.
29. Если платят раздельно, об этом предупреждают заранее.
30. Сарказм избегают в новой или смешанной компании.
31. На шведский стол не подходят с использованной посудой.
32. Замечания делают только те, на которые человек может сразу отреагировать.
33. О пятне или расстёгнутой пуговице сообщают тихо и незаметно.
34. Никогда не поправляют другого человека публично.
35. Еду, застрявшую в зубах, убирают только в дамской/мужской комнате.
36. Сумку не кладут на стол.
37. Солнцезащитные очки в помещении снимают.
38. Головные уборы за столом снимают, кроме религиозных случаев.
39. Парфюм должен быть заметен только на дистанции личного пространства.
40. Вино не наливают до краёв.
41. Алкоголь не предлагают повторно тому, кто отказался.
42. Еду не критикуют вслух.
43. Не обсуждают чужие заказы.
44. Не комментируют количество еды в тарелке другого.
45. Если опоздали, не объясняются подробно, достаточно краткого извинения.
46. За столом не учат других есть «правильно».
47. Солнечные очки не располагают на голове, а убирают в футляр.
48. Локти не кладут на стол во время еды.
49. Использованные приборы не кладут обратно на скатерть.
50. В общественном месте закрывают ноутбук при личном разговоре.
51. Ложку из чашки не оставляют торчать, кладут на блюдце.
52. Уведомления не проверяют «между фразами», это всегда заметно.
53. Чай и кофе размешивают бесшумно.
54. Суп не наклоняют к себе, ложкой черпают от себя.
55. Голосовые сообщения отправляют только по предварительному согласию
56. Темы-табу не обсуждаются.
57. Не выясняют отношения в ресторане.
58. Не читают сообщения, пока собеседник говорит.
59. Благодарят официанта спокойно, без фамильярности.
60. Не хлопают персонал по плечу.
61. На деловом ужине не заказывают самое дорогое блюдо. И не выбирают самое дешёвое из показной скромности.
62. Право первого выбора традиционно остаётся за дамой.
63. Мужчина передаёт заказ официанту.
64. Счёт в ресторане просит мужчина.
65. Не демонстрируют отвращение к еде мимикой.
66. Не отодвигают тарелку с резким жестом.
67. Не торопят других есть быстрее.
68. Не занимают соседние стулья вещами.
69. Имена и фамилии произносят корректно, не искажая.
70. Не пробуют чужое блюдо без прямого предложения.
71. Не наклоняются над тарелкой.
72. Не поправляют макияж за столом.
73. Не расчёсываются в общественных зонах.
74. Не обсуждают присутствующих в негативном ключе.
75. Не опаздывают к общему столу без предупреждения.
76. Уходя раньше, прощаются с хозяевами лично.
77. Суши опускают в соус рыбной частью, не рисом.
78. Благодарят за приглашение, даже если вечер был неидеальным.
79. Не говорят «Приятного аппетита в деловой среде»
80. Не злоупотребляют комплиментами.
81. Не перебивают собеседника.
82. Не завершают фразы за другого.
83. Во время разговора не проверяют время на часах.
84. Не используют громкую связь в общественных местах.
85. Размер чаевых – около 10 %, если не принято иначе.
86. Не демонстрируют скуку жестами и мимикой.
87. Не комментируют акцент или манеру речи.
88. Обращаются к человеку так, как он сам представился.
89. Хлеб не используют для вытирания соуса с тарелки.
90. В деловой среде переписки ведут в рабочее время (с 10 до 8)
91. При входе в помещение/транспорт сначала пропускают выходящих.
92. Фон на видеозвонке выбирают нейтральный.
93. В переписке отвечают на все заданные вопросы.
94. В деловой среде используют «Вы» до предложения перейти на «ты».
95. При передаче визитки подают её текстом к собеседнику.
96. Кексы и сухое печенье берут руками, не приборами.
97. Не говорят «будь здоров» в официальной обстановке
98. Руку для рукопожатия первой подаёт женщина (согласно светскому этикету)
99. В деловой среде первым здоровается младший по статусу.
100. Если заявлен дресс-код, его необходимо соблюдать.

Эти правила не требуют театральности или показной «правильности». Они работают иначе: создают ощущение лёгкости, уместности и уверенного присутствия. Именно это и есть настоящий этикет – незаметный, но безошибочно читаемый.

А что вообще такое хорошие манеры? Ответ в статье.