В общем, предыстория - мне нередко пишут знакомые с просьбой разобрать добавку, продукт питания и пр. Ну, я правда в этом неплохо разбираюсь 🙈 но ногда соцсети подкидывают очень неожиданные диалоги
Осенью пишет человек, подписчик, мы никогда не общались напрямую. С желанием услышать профессиональное мнение о составе масла - только список :)
Я смотрю и отвечаю честно, в чем могут плюсы (состав - вау) и минусы(окисление) и отдельно проговариваю важную для себя мысль:
Если бы я покупала такое масло, я бы брала его только у производителя, которого знаю. Потому что масло это продукт, где важны не слова, а процессы и совесть
И тут поворот сюжета. Он отвечает, что хочет запустить производство такого масла, и вот оно у меня дома 🥹
Давайте вместе разберемся, пожалуйста , это важно 🫶
Первое и важное в масле - темное стекло, холодный отжим, адекватный срок хранения. Четкое понимание, что это не про «пей литрами», а функциональный продукт
Это купаж, где:
– льняное масло дает альфа-линоленовую кислоту(омега3)
– высокоолеиновое подсолнечное стабилизирует смесь
– ореховые масла добавляют микроэлементы и антиоксидантную защиту
– в итоге продукт не окисляется так агрессивно и реально может использоваться в рационе, а не стоять в холодильнике для галочки "я на ПП"
Как я бы использовала:
– 1 столовая ложка в день
– в холодные блюда
– салаты, овощи, готовые каши
– не греть, не жарить, не пытаться сделать из него здоровый фритюр )))
А ещё посмотрите на это, сложный гарнир 😋😋😋
Он меня, честно, удивил не меньше, о нем я не знала
Состав: киноа, амарант, маш, чечевица, зеленая гречка, овсяные хлопья, рожь.
Если смотреть нутрициологически, то здесь ооооочень приличный аминокислотный профиль
Что важно:
– киноа и амарант дают лизин, которого обычно не хватает в злаках
– бобовые добавляют аргинин, лейцин, изолейцин
– в сумме смесь перекрывает большую часть незаменимых аминокислот
– белок для растительного гарнира очень достойный
– высокая клетчатка, медленные углеводы, низкая гликемическая нагрузка
Это шикарный вариант для разнообразия, хорошая база для людей, которые снижают мясо по разным причинам, в том числе в ПОСТ
Короче, это это тот редкий случай, когда продукт сделан не чтобы продать побольше, а чтобы работал 🤚 Это достаточно дорогое производство и документация, на секунду:
Я даже заморочилась и проверила штрих - код на крышечке от Честного знака(да, он там есть) - всё идеально бьётся
Брала на озон, уже в продаже !! ссылки на прямого производителя оставила в синих строчках ❤️
