Вы помните, как впервые попробовали IPA? Я вот помню. Рассказывал об этом, когда все сидели на карантине.
Для сегодняшней истории важен лишь тот момент, что моё знакомство с вкусным пивом случилось в 2014 году в пабе «Конор Мак Несса». Заказал какое-то незнакомое пиво, и если процитировать группу «Кровосток», «я всерьёз о**ел тогда» от того, что у пива бывает настолько насыщенный вкус и аромат.
Ипашек с тех пор было выпито не меньше нескольких тысяч сортов, а вот в «Мак Нессу» я захаживать перестал. Друзья из Черёмушек переехали, и бывать в том районе мне больше незачем оказалось. Но вот накануне Нового года занесла меня нужда на юго-запад столицы спустя десятилетие, и подумалось что надо заглянуть в «Конор».
Время в этом подвале если не остановилось, то точно замедлилось. В пабах ценят историю. Не такую как в гараже богатого сумасшедшего барахольщика a.k.a. Black Swan, где тупо нахватали по блошиным рынкам старинного хлама и в кучи навалили.
А такую как потрескавшийся пропёрженный кожаный диван в Tweed & Stout, как стёршиеся деревянные ступеньки в «Мак Нессе».
Когда видно, что эти вещи настоящие, живые и состарились здесь, служа людям.
В этом подвале подобных артефактов в достатке. И исторических, и бутафорских, включая десятки флагов, флажков и вымпелов, собирающих пыль под потолком. В целом интерьер легко описывается двумя словами: «пабный» и «обжитой».
Меню же в свою очередь олицетворяет всю беспринципность и малодушие русских пабов. Казалось бы, назвался ты ирландским баром — введи десяток классических блюд, несколько специалитетов из страны лепреконов и рыжих скряг, и успокойся. Так нет же! Здесь вам и форшмак, и тако, и пинчес, и пицца, и шашлыки. Как хватило мужества борщ, хинкали и роллы не ввести в меню — ума не приложу.
Чтобы вы потом не удивлялись, запоминайте: ирландский пирог — это вот прям пирог, с тестом, а ирландский пастуший пирог — это картофельная запеканка. И то и другое довольно сытно, и ощутимо дорого.
Пиво тоже доступным не назвать, ведь собрана здесь в основном импортная классика. Самое недорогое — умело маскирующаяся под иностранную «Чёрная овечка» от «Бочкарёва» по 550 ₽ за пинту. Ирландская болотная вода имени Самсоновича и Newcastle brown ale по 950. Идея взять 0,7 л испанского сидра за полторашку кровных рублей в таких условиях уже кажется вполне разумной. На крепкие напитки смотреть можно только если у вас корпоративная карта с безлимитом.
А народу при этом много. Вот что значит на районе сходить особо больше некуда…
📍 Нахимовский просп., 67, Москва
🕛 вс-чт 12:00–01:00; пт-сб 12:00–03:00
А вы любите классические пабы? Пишите в комментарии и подписывайтесь на @pubs_and_bars в или Телеграме!