Умеренное и регулярное потребление чая, особенно зелёного, может быть связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений обмена веществ и некоторых онкологических процессов, а также с поддержкой работы мозга и мышц в пожилом возрасте.
К таким выводам пришли исследователи Института чайных исследований Китайской академии сельскохозяйственных наук, проанализировав данные экспериментов и исследований. В центре внимания оказался чай из Camellia sinensis — зелёный, чёрный, улун и белый, богатый полифенолами и катехинами, известными своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
При этом учёные подчёркивают, что польза характерна прежде всего для традиционно заваренного чая: сладкие напитки могут нивелировать эффект, а чрезмерное употребление способно влиять на усвоение минералов. Поэтому чай рассматривается как дополнительный элемент здорового рациона, а не универсальное средство профилактики.
Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!
Наш сайт и социальные сети:
- Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
- RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
- Телеграм — https://t.me/eda_show
- Max — https://max.ru/eda_show
- Вконтакте — https://vk.com/edashow
- Одноклассники — https://ok.ru/edashow