Здравствуйте! Замолчала на неделю, а кажется, что прошла целая куча времени. За эту неделю много чего произошло.
Отметили день рождения сына. 13 лет ребенку. Пригласил друзей, посидели, побесились. Вроде уже лбы все такие здоровые, а все равно дети детьми)
Правда, с покупкой подарка возникли непредвиденные проблемы. Еще не знаю, как они разрешатся, поэтому расскажу отдельно.
А потом новое событие, сын заболел. Что-то дико похожее на ротавирус, но может и не он. Лечимся, словом. Время идет, а ничего не меняется.
А сегодня просто день и еда дня. Как водится, без завтрака, ибо там была просто кукурузная каша.
На обед голосованием выбрали борщ. Они сначала голосуют за борщ, а потом не едят его. Вот щи едят, хотя и голосуют против) Борщ на свиных ребрышках.
Ужинов сразу несколько. Поняла, что если готовлю что-то одно, то уже к следующему обеду есть нечего. Поэтому параллельно готовлю что-то еще. на этот раз гречка по-купечески со свининой. Давно не готовила, так что поели с аппетитом. К гречке импровизация: айсберг с отварным яйцом. Сюда бы можно еще закинуть тунца или помидорки, но у меня вот так. Заправляла сметаной с бургерным соусом.
Еще запекла половинку курицы с картофелем. Последний раз курицу покупали, одну специально замариновала половинками для запекания. Пока готовила все остальное, курочка у меня в духовке запеклась. Мариновала в майонезе с соевым соусом.
К чаю рулетики из лаваша со сладким творогом. нарезала полосками, смазала творогом, завернула рулетиком, обмакнула в яйцо и пожарила. Очень такие лавашные закуски мои уважают.
Вот такой вкусный и сытный день. Нас, как и всех, замело, а потом заморозило. улицы не чищены, транспорт не ездит. В Ульяновске С - стабильность.
Надеюсь, у вас с этим лучше) Спасибо за внимание и терпение к моей нерегулярности. От души желаю вам крепкого здоровья, даже в такую погоду!