🍰 ПП чизкейк - нежный, как облачко

🍰 ПП чизкейк - нежный, как облачко

Готовится просто, из доступных ингредиентов и отлично заходит и на завтрак, и к чаю.

КБЖУ на 100 г(без ягод): К 118; Б 12; Ж 4.1; У 10,7.

Для основы:

▪️ Творог 5% - 180–200 г

▪️ Яйцо - 1 шт

▪️ Мука - 80 г (у меня из зелёной гречки, можно любую)

▪️ Подсластитель - по вкусу (у меня ФитПарад -3 г)

👉 Все смешиваем и распределяем по форме.

Отправляем в духовку на 10 минут при 180°С.

Пока основа печется, делаем начинку:

▪️ Греческий йогурт 2% - 500 г

▪️ Яйца - 2 шт

▪️ Крахмал - 30 г

▪️ Подсластитель - 5 г

👉 Все хорошо взбиваем, выливаем на основу.

Выпекаем 30–35 минут при 180°С.

✨ Украшаем на свое усмотрение: ягодами, орехами, кокосовой стружкой или ПП-шоколадом.