Салат «Пять минут и все готово» — отличный быстрый вариант для ужина, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но без лишних хлопот. Главное — заранее подготовить два ингредиента: морковь по-корейски и сваренные вкрутую куриные яйца.
Итак, берем морковь по-корейски, добавляем к ней морской микс — у меня в рассоле кальмары и мидии. Затем очищаем и нарезаем яйца, добавляем примерно ложку майонеза — этого вполне достаточно, чтобы салат получился нежным и сочным. Немного измельчённых грецких орехов придаст приятный хруст и дополнительный вкус.
Перед подачей посыпаем салат зеленью — у меня зелёный лук, но можно использовать любую свежую зелень по вкусу. Такой салат содержит и белки, и жиры, и углеводы, поэтому отлично подходит для полноценного ужина. Быстро, просто и очень вкусно!
А на полдник я доела сырник, готовила ранее и остался всего один и выпила чашечку кофе с молоком .
Сегодня иду на работу в ночную смену. Надеюсь, что сегодня там гораздо теплее чем вчера . Хотя.... На улице то по-прежнему морозно.