Найти в Дзене
ПРОДУКТОЛОГ

Постановление №530. Или как покупать продукты по социальной цене?

Перечень социально значимых продовольственных товаров первой необходимости прописан в законодательстве Российской Федерации с 2010 года и указан порядок установления (читай сдерживания) предельно допустимых розничных цен.
Список продуктов, на которые распространяется социальная значимость:
- Говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), баранина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков)
- Рыба мороженая неразделанная
- Масло сливочное, масло подсолнечное
- Молоко питьевое, яйца куриные
- Сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый
- Мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
- Рис шлифованный, пшено, крупа гречневая – ядрица, вермишель
- Картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь
- Яблоки Работает механизм сдерживания цен только в случае резких колебаний стоимости в 10%. То есть если Сахар стоил 50р, а в течении двух месяцев подорожал до 55 руб или выше

Перечень социально значимых продовольственных товаров первой необходимости прописан в законодательстве Российской Федерации с 2010 года и указан порядок установления (читай сдерживания) предельно допустимых розничных цен.

Список продуктов, на которые распространяется социальная значимость:
-
Говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), баранина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков)
-
Рыба мороженая неразделанная
-
Масло сливочное, масло подсолнечное
-
Молоко питьевое, яйца куриные
-
Сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый
-
Мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки
-
Рис шлифованный, пшено, крупа гречневая – ядрица, вермишель
-
Картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь
-
Яблоки

Продукты на которые должны быть доуступные цены
Продукты на которые должны быть доуступные цены

Работает механизм сдерживания цен только в случае резких колебаний стоимости в 10%. То есть если Сахар стоил 50р, а в течении двух месяцев подорожал до 55 руб или выше, то министерство экономического развития и министерство сельского хозяйства изучают ситуацию и на 90 дней могут заморозить или установить цены. (Ограничение цены считается от закупочных цен). То есть сахар не снизится в цене. Наценку от закупочной цены ограничат или заморозят стоимость на полке.

На какой сахар могут установить или заморозить цены?
Сахар бывает Экстра, ТС2, ТС3, различные виды тростникового сахара, а также различные его формы – рафинад, кусковой, кристаллический, фруктовый и тд.
Вот только 80% потребления сахара приходится на марку ТС2, это стандартный сахарный-песок. А учитывая, что в России 68 (плюс минус) сахарных заводов, которые в основном и производят ТС2 (большая часть принадлежит 4-м крупнейшим компаниям) очевидно, что социальным будет именно эта марка сахара ТС2 (как говорится - тут без вариантов).
Никакой другой сахар будь то Ваш любимый кусковой или красивый фигурный не будут ни мониторить ни как-то влиять на его стоимость.

Фигурный сахар на кружку
Фигурный сахар на кружку

С 2022 года стоимость закупочных цен на сахар стало легко мониторить, так как сахар стал торговаться на бирже (НТБ), и правительству даже не нужно проверять действующие контракты и запрашивать участников рынка, все есть в официальных и доступных источниках.

В 2025 году правительство
ни разу не устанавливало предел цен на социально значимые продукты. То есть социально –значимые продукты не выросли в цене! (точнее росли но не более чем на 10%).

Тем не менее федеральные торговые сети,
сами взяли на себя обязательства по сдерживанию цен на социально значимые продукты! Во как, филантропы.

ФАС (
Федеральная Антимонопольная Служба) предложила федеральным сетям ограничить наценки (до 5–10%) на социально значимые продукты или расширить список товаров, в отношении которых действуют ограничения. Это согласились сделать 11 ретейлеров: Х5 («Пятерочка», «Перекресток», «Слата», «Красный Яр», «Виктория», «Покупочка», интернет-магазин «Впрок»), а также «Ашан», «Атак», «Магнит» и «Дикси».
Таким образом, в магазинах многих сетей точно есть продукты с минимальной наценкой.

Как же найти такой товар на полках магазинов?

Спец ценник для социально значимых товаров
Спец ценник для социально значимых товаров

Некоторые магазины отмечают социальные товары (с ограниченной наценкой от закупочной цены) специальным ценником.
Как правило социальные товары будут не брендированные или СТМ.

Вермишель - социально значимый товар
Вермишель - социально значимый товар

Несмотря на всю зарегулированность рынка, кто и что должны продавать с какими наценками, с какими расчётами при каких сроках годности, с какими акцизами, честными знаками, системами прослеживаемости, цены на продукты высоко конкурентные. И зачастую определяются именно спросом и предпочтениями покупателей. И многие сети, и магазины стараются сделать так, чтобы ассортимент в их магазине был уникальным, и Вы не могли сравнить цены в другом магазине, каким бы социальным не был товар! Даже сахар в сети «Семишагофф» под собственной торговой маркой по цене 49,9 рублей, Вы не сможете сравнить с тем же по сути сахаром, но СТМ (Собственная Сорговая Марка) сети «Пятерочка».

Если хотите не переплачивать за товар, будьте любезны знать или интересоваться где здесь социальный товар!

Но, кроме социальных товаров есть еще например бананы, которые одной из сетей торгуются с отрицательной наценкой, то есть в минус сети.. так они привлекают клиентов! Вот так без рекламы, без программ лояльности, без карточек сети, к ним идут за недорогими бананами, которые всегда просто невероятно свежие, красивые и вкусные!

Красивые бананы
Красивые бананы

Знаете о каком магазине идет речь?
Бананы на дату публикации статьи стоят около 93 рублей за кг.
А Вы покупаете товары социально значимой группы, зная, что наценка на них минимальная? или выбираете свои любимые бренды?