Тысячу лет не были в «Хачапури и Вино».
Не образно — реально давно. Из той жизни, где ты ещё студент, в кармане сотка, впереди сессия, а счастье измеряется не планами на будущее, а тем, нальют ли тебе «капучино по-грузински».
Тогда это выглядело так: просишь кофе навынос — а тебе в стаканчик наливают порцию гранатового вина.
90 рублей.
И ощущение, что жизнь, в целом, удалась.
Повод вспомнить
Меня выписали с больничного.
Официально. С печатью и странным чувством, что ты снова живёшь, а не существуешь.
А такие вещи, как ни крути, нужно отмечать. Срочно.
Без сложных концепций и новых мест. Хотелось просто нормальной еды и ощущения тепла.
Мы с Саней переглянулись и вдруг поняли, что в «Хачапури и Вино» не были лет десять. Решили зайти — скорее из ностальгии, чем из гастрономического интереса.
Немного о ценах и реальности
Первое, что бросается в глаза, — цены.
Тот самый бокал гранатового вина, который когда-то стоил 90 рублей, теперь обойдётся в 277₽.
Эх, инфляция.
Но в этот момент уже было всё равно. Потому что ты пришёл не считать, а есть и вспоминать.
Про еду, ради которой всё это и затевалось
Меню мы пролистали быстро.
Саня сразу заметил шашлык из говядины с курдюком — и обсуждение для него закончилось.
И, надо сказать, не зря. Мясо получилось сочным, ароматным, без перегруза специями. Когда вкус говядины — главный герой, а не фон.
Саня ел молча, сосредоточенно и с выражением абсолютного счастья. Он был в восторге.
Я взяла харчо.
Густой, насыщенный, с правильной кислинкой, орехами и специями. Не адаптированный, не «облегчённый», а честный. Такой, после которого хочется не фотографировать тарелку, а доесть до последней ложки.
Загадка «половинки порции»
Отдельный квест вечера — половинка порции.
Мы так и не поняли, чем она отличается от полной, потому что даже эта самая «половинка» выглядела внушительно.
Огромная тарелка, которую можно есть долго и без ощущения, что тебя где-то недокормили. Если это половина — страшно представить, что у них считается целым.
Атмосфера без попыток понравиться
И знаешь, что оказалось самым приятным? Атмосфера.
«Хачапури и Вино» не пытаются быть модными, не заигрывают с трендами и не изображают гастрономический театр.
Тут просто шумно, тепло, много людей, разговоры за соседними столами, звон бокалов и ощущение, что ты здесь к месту.
Хоть после больничного, хоть после тяжёлой недели, хоть просто потому что захотелось нормальной еды.
Итог
Мы зашли отметить выписку, а в итоге отметили возвращение в место, которое когда-то было частью жизни, а потом незаметно из неё выпало.
Да, это уже не студенческая история с вином за 90 рублей.
Но еда осталась честной.
Порции — щедрыми.
А ощущение — правильным.
Иногда именно такие места и нужны. Без вау-эффекта, но с ощущением, что всё как надо.
Признавайтесь, были тут?
Или тоже тысячу лет не заходили — а зря?