Есть такое мобильное приложение, называется Sizzl и предназначено для истинных любителей бекона! Создатели заявляют, что в приложении можно встретить свою вторую половинку и «разделить с ней жизнь и бекон».
Вес готового блюда на 2 персоны: 1000 г
Готовить: 15-20 мин.
Ингредиенты
- мука пшеничная 250 гр.
- кефир 3,2% 500 мл.
- сахар 20 гр.
- сыр чеддер 100 гр.
- бекон 100 гр.
- сметана 20% 180 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Бекон нарежьте соломкой. В глубокой миске взбейте венчиком или вилкой яйца, кефир, соль и сахар по вкусу. Добавьте муку, сначала 4 ст. л. с горкой. Перемешайте, чтобы не было комков. Затем — оставшуюся муку. Тесто по консистенции должно быть густое и плотное. В готовое тесто добавьте бекон и сыр. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Наливайте тесто столовой ложкой. Жарьте на среднем огне, как только лопаются пузырьки, переворачивайте, жарьте еще 40-60 сек до золотистой корочки. Не допускайте, чтобы сковорода остывала. Наливать тесто нужно на раскаленную поверхность, а жарить на среднем огне. Ориентируйтесь на свою плиту и сковороду.
Шаг 3
Подавайте оладушки теплыми, со сметаной
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома