Оладьи на кефире

Не получаются оладьи пышными!? Теперь получатся 100%. По такому рецепту всегда оладьи получаются пышными и не оседают даже после остывания. Но и по вкусу они тоже отличаются, они больше похожи на дрожжевые оладьи. Если до сих пор у Вас не получались оладьи пышными, попробуйте таким способом и сразу увидите результат. Рецепт: Кефир -500 мл. Яйцо -1 шт. Сахар -3 ст. л. Ванилин – по вкусу Мука -350 гр. Сода -1 ч. л. Лимонная кислота -1/4 ч. л. Соль -1/3 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Подготовка ингредиентов! Пусть яйцо и кефир немного "отдохнут" при комнатной температуре. 🥚🥛 Это важно! Если времени совсем нет, можно "помочь" яйцу: просто опустите его в тёплую воду на 5 минут. А кефир лучше брать 2,5% жирности – это золотая середина. Как бы вы ни любили что-то более жирное или постное,...

Наличие простых продуктов в холодильнике, капельки свободного времени и хорошего настроения - залог вкусного завтрака или чаепития,не так ли? В который раз убеждаюсь,что из самых незамысловатых продуктов всегда можно сообразить что-то вкусное. Были времена (наверное многие через это проходили), сложные в финансовом плане, когда домашние сухарики и молоко с солью - были одним из самых любимых "деликатесов". Но мы никогда не унывали, работы никакой не боялись и вот тогда, приходилось фантазировать,...

Нежные оладушки на манке легко приготовить и они всегда получаются вкусными. Большой плюс этого рецепта в том, что они не оседают после того, как сняли их с горячей сковородки и они начали остывать. Отличное угощение на завтрак или просто перекусить с чашечкой чая. Вкус таких оладьев очень приятный в меру сладковатый и они совсем не жирные. Сегодня их и приготовим!) Понадобится: И еще нужно будет пару столовых ложек масла на сковородку для жарки 1. В глубокую миску выливаем кефир и смешиваем его с яйцом...

Когда-то я готовила эти оладьи каждый раз, когда приходили гости. Было это в середине девяностых, все что нужно, всегда было в холодильнике – кефир, яйца, мука и сода, растительное масло и сметана. Кроме того эти оладьи обожали мои дети, когда были маленькими, а теперь они также нравятся моим внукам. Получается огромное блюдо и всем хватает. Ингредиенты: Приготовление: В миску налить кефир, добавить яйцо соль и сахар. Перемешать и просеять в эту же миску муку, добавить соду и перемешать до однородного состояния...

Иногда утро начинается не с будильника, а с аромата. Тонкого, домашнего — запаха подрумяненных оладушек, шипящих на сковороде. На кухне бабушка тихо напевает, повязывает фартук, а в миске пузырится тесто на кефире — ни весов, ни мерных стаканов, всё «на глазок», всё с любовью. Здесь, рецепт именно такой, по которому готовит бабушка. Простой, тёплый и по-настоящему вкусный. Секрет в заботе, терпении и правильной жарке. И да, это те самые оладьи, которые невозможно забыть. Ингредиенты: – Кефир (жирный, не ниже 3,2%) — 600-800 мл – Яйца — 2 шт...

Рассказываю, как разнообразить утренний завтрак, чтобы было вкусно и просто. Вот мой простой вариант кулинарного рецепта.  Предлагаю попробовать капустные оладьи, которые тают во рту. Рецепт лёгкий, на самом деле безумно вкусный. Осенью часто так готовлю, расходится сразу. Некоторые хозяйки такие оладушки называют ленивыми пирожками. Ингредиенты: Тесто: Этапы приготовления👩‍🌾: ✅Очищенную луковицу нарезаю мелким кубиком, обжариваю на сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачного состояния...

Оладьи по этому рецепту получаются не очень сладкие, их можно есть, намазав как вареньем, мёдом, сгущёнкой, так и паштетом, творожным сыром, икрой 🤗 - кефир 250 гр.  - манная крупа 250 гр. - яйца 2 шт.  - сахар 1 ст.ложка - соль 1/3 ч.ложки - сода 1/2 ч.ложки - масло для жарки Все продукты лучше достать заранее,чтобы они были комнатной температуры. Если не успели это сделать, подогрейте кефир в микроволновке 20 секунд⏳ В миску выливаем кефир, высыпаем манку, перемешиваем, чтобы не осталось сухих комочков крупы: Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар...

Постные оладьи могут получиться плоскими и гладкими без кефира и яиц. Редакция «Едим Дома» подсказала, как исправить рецепт любимого многими угощения. Будет и красиво, и очень вкусно! Приготовить оладьи без кефира и прочих молочных продуктов легко. Возьмите 230 г пшеничной муки, 2,5 ст. л. сахара, 10 г свежих дрожжей, 1 яблоко, 250 мл воды, 50 мл растительного масла и щепотку соли. В один стакан положите дрожжи и половину сахара, влейте 50 мл воды и размешайте до полного растворения сухих ингредиентов...

Сегодня делюсь самым идеальным рецептом пышных, воздушных, мягких оладушек. Эти оладьи будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде и идеально подойдут к завтраку. Сытные и ароматные оладьи понравятся абсолютно всем! Приготовьте и попробуйте, рецепт вам обязательно понравится. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ В миске соединить яйцо, сахар, ваниль и соль, перемешать венчиком, добавить кефир и соду, перемешать...

Если осталось немного кефира, всегда можно по-быстрому напечь вкусных оладушков 😋 Для этого рецепта даже лучше, чтобы кефир был уже не самый свежий - оладьи будут ещё пышнее: - кефир 1 стакан 250 мл - яйцо 1 шт. - сахар 1,5 ст.ложки - соль 1/2 ч. ложки - мука примерно 250 г - сода пищевая 1/2 ч.ложки Разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль, перемешиваем до их растворения: Вливаем тёплый кефир, снова перемешиваем: Начинаем понемногу добавлять муку, размешивая в одном направлении: Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от густоты кефира...