Сначала по Конюшенной, а после по Садовой и мы у входа в Екатерининский парк. Чем обычно оканчивается посещение Екатерининского дворца в Царском Селе? Логично - усталостью спины, ног и даже мозга.
На сей раз, посетив Зубовский флигель, чуть прогулявшись вдоль прудов с конкретной впрочем целью и поприветствовав дальнюю родню, мы вышли с территории Екатерининского парка и в который раз упёрлись носом в рекламный стенд...
Итак, мы упёрлись носом в рекламный стенд выставки "Придворный экипаж в Царском Селе", расположенной в историческом здании дежурных конюшен, и я остро почувствовала, если мы снова её пропустим, то не попадём сюда никогда.
Чем не карета Золушки?
Осмотрев царские экипажи и устав ещё немножко )) мы отправились к железнодорожной станции, естественно пешком, ведь это возможность хоть краешком глаза увидеть город. Присмотрела нам очередной домик: большеват, но хорош!
Ради полноразмерных фотографий посмотрите этот очерк на нашем сайте и на большом мониторе.
Разумеется, я понимаю, что шансов на восстановление у объектов, принадлежащих Государственному музею-заповеднику, больше, чем у прочих.
Как жаль - такой красивый особняк, но раз выставлен на продажу, значит ищет нового, более радивого хозяина.
Оставалось найти хлеб насущный, но мы уже точно знали, где он нас ждёт. По дороге в Екатерининский дворец мы приметили сербский ресторан. Что особенного?
Во-первых, в 9.00 в Пушкине все кафе ещё закрыты, а он работал. Правда в самой Сербии он бы работал уже в 7.00 утра. Во-вторых, если кухня действительно окажется сербской - это будет прекрасным завершением экскурсионного дня.
Давно существующее "1010 CAFE" на Конюшенной 39/39 в Пушкине похоже сменило не хозяев, а концепцию - несколько последних лет это сербский ресторан.
Сербский или "а-ля", сейчас и проверим )) Если первое, то нас ждёт завидная трапеза.
Будний день, что для нас традиционно, классические обеденные часы позади, но мы же не во Франции, где запросто можно остаться голодным ))
На просторах бывшей Югославии умереть от голода вам не удастся при всём желании и как бы вы не старались.
Вошли, в миниатюрном зале занят один из двух столиков, двое мужчин говорят на сербском. Подошёл официант. Как не выпендриться?! Заговорила с ним на сербском.
Естественно, приём был более чем радушным, ведь по акценту понятно, что на его родном языке говорит пара русских. Прошли в соседний зал - мы одни. Оказалось, просто везение - неурочные часы.
Сдержанно-симпатичный интерьер, фоново звучит приятная музыка, в меню блюда сербский кухни с некоторыми вкраплениями "экзотики". Ценник приемлемый, впрочем для кого как.
Разговорились с официантом. Милорад из республики Сербской. Ему нужна практика на нашем, а нам не помешает "смазать" наш разговорный сербский, иностранный язык не должен ржаветь.
Шутки, улыбки, особое расположение, кстати, имя Милораду весьма подходит: милый и радостный ))
С его слов, хозяева заведения русские (чтобы там не писали в сети), которые много путешествовали, однажды познакомившись, пригласили к себе сербского шеф-повара, а с ним приехали и АлександАр, и Милорад.
Переходим к меню. Сербская кухня: будет или нет, извините, но меня не обмануть.
Вы умеете готовить ростбиф? Это не просто наука - это искусство, что не всем дано, да и без правильно мяса не обойтись.
До сего дня последний потрясающий ростбиф мы ели в Турине лет шесть тому назад и тут неожиданно приятное открытие в Пушкине! По нашим меркам блюдо на двоих, а к корзине с тёплым хлебом, где самый вкусный - кукурузный, подают мягкий сыр с паприкой и без.
Ростбиф и хлебная корзина 10 из 10 - согласно названию заведения!
Идеализировать ничего не буду: кальмар по-сербски, фаршированный рисом, сыром и беконом, - не Сербия.
В странах бывшей Югославии с тысячемильным побережьем Адриатического моря умеют готовить не только мясо, но свежие морепродукты, но замороженный кальмар с Командорских островов - не одно и тоже. Рекомендовать не стану.
Плескавица - простое сербское блюдо, которое может служить эталоном при выяснении: в настоящем сербском вы заведении или нет. Мы заказали "пунену плескавицу" (в фарш добавляют сыр) за 860 рублей.
Верите или нет, была невероятно удивлена, словно очутились в сербских землях, а не в Пушкине. Это определённо удача, найти особого поставщика мяса и оставить приемлемой цену блюда... а поставщика явно нашли!
Благодарю Милорада, спрашиваю, есть ли у заведения сайт, чтобы оставить отзыв.
- Спасибо, но это необязательно. Главное, что вам понравилось, приходите ещё.
Тогда я не придала значения этому "необязательно". По приезду домой решила таки оставить хвалебный отзыв и обнаружила, что вечером или на выходных вы ещё сюда попадите - спасёт только бронь столика! Ну а все негативные отзывы касаются блюд типа жаренные роллы.
Люди, вы в сербском ресторане, а не в Якитории, какие роллы? Да, за ваши деньги любой каприз, но выбирайте аутентичные блюда и останетесь довольными. Кстати, в отзывах очень хвалят тар-тар, жалею, что не попробовали.
Хорошее место с искренним радушием!
Всем счастливых дорог!