Сегодня готовлю запечённые овощи в духовке - тыква, картошка, лук. Эти доступные продукты найдутся в любом доме. Овощи получаются мягкие внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Без жарки, без лишнего масла.
Видео 👇
Ингредиенты :
Картофель 400 г
Тыква 400 г
Лук 200 г
Кетчуп 1 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Приправа, лавровый лист
Все овощи мою, чищу и нарезаю довольно крупными кусочками.
Выкладываю овощи в подходящую форму для выпечки. Добавляю растительное масло, кетчуп, соль, перец по вкусу. Далее вы можете добавить любые приправы, которые вам нравятся: прованские травы, итальянские травы, приправу для картофеля, приправу для курицы или мяса.
Я добавляю к овощам немного молотого лаврового листа.
А также приправа для курицы.
Хорошо перемешиваю и отправляю противень с овощами в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Обогрев вверх-вниз, противень помещаю в центр духовки, включаю конвекцию.
Овощи получаются очень вкусные и ароматные, можно подавать их со сметаной или с любым соусом, а также использовать как гарнир. Приятного аппетита!
#овощи #картошка #картофель #тыква #тыквавдуховке #лук #рецепт #вдуховке