На водяной бане растопить масло + шоколад. Финики нарезать, смешать с яйцами, желтком и какао. Влить растопленный шоколад, перемешать. Выложить в форму (20×20 см) с пергаментом, сверху — половинки орехов, накрыть пергаментом. Выпекать 180°C — 25 мин. Остудить → в холодильник. Нарезать тёплым ножом. Вишню измельчить, смешать с мороженым. Подавать: брауни + мороженое с вишней, украсить ягодами.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Шоколад 75% — 180 г
- Слив. масло — 120 г
- Яйца — 2 шт. + 1 желток
- Мука — 85 г
- Какао — 3 ст. л.
- Финики — 6 шт (без косточек)
- Грецкий орех — по вкусу
- Для подачи: пломбир + замороженная вишня
Приготовление:
На водяной бане растопить масло + шоколад.
Финики нарезать, смешать с яйцами, желтком и какао.
Влить растопленный шоколад, перемешать.
Выложить в форму (20×20 см) с пергаментом, сверху — половинки орехов, накрыть пергаментом.
Выпекать 180°C — 25 мин.
Остудить → в холодильник.
Нарезать тёплым ножом. Вишню измельчить, смешать с мороженым.
Подавать: брауни + мороженое с вишней, украсить ягодами.