Предлагаю вам рецепт закусочного торта из печени. Такой торт идеально подойдет на Новогодний стол или любой другой праздник. К тому же он полностью в ПП варианте и гипоаллергенный. Если вы следите за фигурой, или у вас аллергия, или аллергия в вашего ребенка, то этот рецепт точно для вас.
Ингредиенты:
- Печень индейки
- Овсяная мука без глютена
- Морковь
- Цветная капуста
Приготовление:
400 г печени индейки измельчаем погружным блендером.
Добавляем 2 столовые ложки с горкой овсяной муки.
Из полученной массы формируем на сухой антипригарной сковороде блинчики. (Но блинчики не должны брать сильно тонкие, иначе пригорят и вы их не перевернете.) Жарим с двух сторон.
Морковь и цветную капусту отвариваем или готовим в пароварке. Затем из них делаем пюре.
Промазываем блинчики полученным «кремом».
Украшаем на свой вкус и фантазию ☺️