БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ📝 Домашний, насыщенный и ароматный! Нам понадобится: 💕Крыло индейки — 2 шт. или 1 крупное 💕Свёкла — 1 крупная 💕Томатная паста без сахара / протёртые томаты — 2 ст. л. 💕Чеснок — 2 зубчика 💕Морковь — 1 небольшая 💕Лук — ¼ шт. 💕Капуста свежая и/или квашеная — «на глаз» 💕Картофель — 2 шт. 💕Зелень, соль, специи по вкусу 💕Масло ГХИ — для пассеровки Приготовление: Отварите индейку, бульон процедите, мясо отделите. Свёклу пассеруйте на гхи с томатами и чесноком, тушите ~30 минут. Лук и морковь слегка обжарьте. В бульон добавьте капусту, затем картофель, через 5 минут — зажарку и свёклу. Посолите, варите до готовности. Лайфхак : Для яркого цвета добавьте в конце немного свежего свекольного сока. Приятного аппетита !
#рецепты
БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ📝
Домашний, насыщенный и ароматный!
Нам понадобится:
💕Крыло индейки — 2 шт. или 1 крупное
💕Свёкла — 1 крупная
💕Томатная паста без сахара / протёртые томаты — 2 ст. л.
💕Чеснок — 2 зубчика
💕Морковь — 1 небольшая
💕Лук — ¼ шт.
💕Капуста свежая и/или квашеная — «на глаз»
💕Картофель — 2 шт.
💕Зелень, соль, специи по вкусу
💕Масло ГХИ — для пассеровки
Приготовление:
Отварите индейку, бульон процедите, мясо отделите.
Свёклу пассеруйте на гхи с томатами и чесноком, тушите ~30 минут.
Лук и морковь слегка обжарьте.
В бульон добавьте капусту, затем картофель, через 5 минут — зажарку и свёклу.
Посолите, варите до готовности.
Лайфхак :
Для яркого цвета добавьте в конце немного свежего свекольного сока.
Приятного аппетита !
