Жирное мясо, алкоголь и слишком сладкие топинги – самые опасные начинки для блинов. Об этом в беседе с Lenta.ru рассказала гастроэнтеролог Инна Мазько.
По словам специалиста, также не стоит увлекаться блинами с майонезом, беконом или покупной ветчиной. Как напомнила врач, переработанное мясо содержит канцерогены, поэтому частое употребление таких продуктов опасно. Впрочем, Мазько уточнила, что от одного блинчика с ветчиной серьезных проблем не будет.
Также медик предупредила, что опасно использовать данный продукт в качестве закуски под алкоголь. По ее словам, даже легкое шампанское само по себе вредно, а в сочетании с выпечкой оно почти гарантированно приводит к вздутию живота и дискомфорту.
Кроме того, Инна Мазько призвала осторожнее относиться к сладким топингам, мороженому и другим десертным начинкам. Она подчеркнула, что такая еда противопоказана диабетикам и тем, кто следит за весом.
К опасным начинкам для блинов также отнесли сгущенку и шоколадную пасту. По словам нутрициолога, такие добавки способствуют быстрому набору веса и увеличивают риск развития диабета. Кроме того, диетолог недавно предупредила, что регулярное употребление блинов может вызвать ряд неблагоприятных последствий для здоровья.
Чтобы не набрать вес в Масленицу, стоит соблюдать меру и не превращать блины в продукт для каждого приема пищи. По словам кандидата медицинских наук, здоровому человеку достаточно двух – четырех штук в день.