Здравствуйте! Сегодня готовим зеленый блин, без красителей , красиво, вкусно полезно и ничего лишнего
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт (с1)
Шпинат - 60 г ( лучше свежий)
ПП Мука - 1 ст л без горки или 10 г ( у меня зеленой гречки)
Специи или подсластитель в зависимости от планируемой начинки
КБЖУ на блин 178 ккал 13.5/ 9/ 10.7
шпинат можно использовать замороженный , но тогда разморозить и хорошо отжать от лишней влаги.
в зависимости от начинки блин необходимо посолить, добавить специи ( я люблю соленый вариант у меня соль и сушеный чеснок) или добавить сахзам
Соединяем все в блендере и измельчаем до максимально однородной массы.
жарим на антипригарной сковороде у меня 20 см в диаметре
Блин прекрасно переворачивается и не теряет свой цвет
Остается добавить начинку по вкусу и наслаждаться ❤️