Фокус-покус... На самом деле сегодня без фокусов. А вот салат с таким названием у нас в списке имеется. Записывайте рецепт! Он действительно волшебный.
Салат «Фокус-покус» — это что-то новенькое между необычным вкусом и традиционными рецептами
Он состоит из интересных ингредиентов, которые в сочетании создают поистине восхитительный вкус. Этот салат оригинален и неповторим. Он обязательно понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
150 гр. сушеной клюквы или изюма без косточек
стебель сельдерея
1 красная луковица
1 сладкий болгарский красный перец
1/2 банки консервированной кукурузы
100 гр. твердого сыра
2 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки натурального йогурта
2 зубчика чеснока
соль
перец
приправа для курицы
Как готовить:
Нарежьте куриную грудку кубиками, посыпьте приправой, солью и перцем.
Обжарьте на небольшом количестве растительного масла и отставьте остывать.
Замочите клюкву или изюм в горячей воде на 7 минут, чтобы они размякли.
Затем слейте воду и промокните ягоды бумажным полотенцем.
Нарежьте сельдерей и лук мелко.
Удалите семена из красного перца и нарежьте его кубиками, а также нарежьте кубиками сыр.
Слейте жидкость с кукурузы.
Смешайте натуральный йогурт с майонезом и измельченным чесноком.
Выложите все ингредиенты в миску, добавьте приготовленный соус и перемешайте.
Проверьте вкус, при необходимости приправьте солью и перцем и снова перемешайте. Зелень по желанию.
Салат «Фортуна» — это восхитительное и красочное блюдо, которое стоит попробовать
В его состав входит множество интересных ингредиентов, придающих салату неповторимый вкус.
Почему он так хорош? Потому что он очень оригинальный и совсем не требует излишних усилий. Этот салат можно приготовить на праздничный ужин или даже взять с собой на работу.
Состав салата:
5 вареных яиц
300 гр. куриной ветчины
банка консервированной кукурузы
банка консервированной красной фасоли
1 стакан вареного риса
150 гр. моркови по-корейски
примерно горсть тонко нарубленной пекинской капусты
50 гр. тертого сыра (копченый, колбасный вообще супер будет!)
небольшая луковица полукольцами (лучше замариновать лук в 1 ч. л. яблочного уксуса)
соль, перец
майонез
Салат «Вечер в Монако» - сытный, красивый, праздничный
Этот восхитительный салат с курицей и маринованными грибами очень прост в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов:
400 гр. отварного куриного филе
250 гр. маринованных резанных шампиньонов
1/2 банки кукурузы
4 вареных в крутую яйца
груша конференция (очищенная, нарезанная кубиками)
2 ст. л. сока лимона для сбрызгивания груши, чтобы не темнела
майонез
соль
перец
Все смешиваем и подаем к столу.
Ну как вам? Удивились нашим фокусам-рецептам? То ли еще будет! Не забываете поставить лайк и подписаться на канал вот тут https://dzen.ru/kulinarnie_zapisky
КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ ОБО ВСЁМ
А еще мы есть в Одноклассниках - ссылка - https://ok.ru/kulinarniezapisky/
И в телеграм - тоже ссылочка - https://t.me/kulinarniezapisky