Не могу спокойно смотреть на почерневшие от мороза огурцы! Третий год подряд весенние заморозки уничтожают мою рассаду, несмотря на все прогнозы погоды. Руки просто опускаются, когда понимаешь - опять все сначала.
Раньше каждую весну играл в русскую рулетку с погодой. Высаживал рассаду в конце мая, надеясь на стабильное тепло. Погода каждый год подкидывала неприятности - то вдруг холодает в мае, то заморозок ночью ударит. Каждую весну терял треть, а то и половину посадок. Когда начал закаливать семена в холодильнике, все поменялось. Теперь мои огурцы выдерживают легкий мороз до градуса без особого вреда.
Статистика неумолима. По данным метеослужб, возвратные заморозки случаются в 7 годах из 10. Средние потери урожая огурцов от весенних холодов достигают 35% от общего объема посадок. Большинство огородников просто мирятся с этой проблемой.
Обработка семян холодом здорово улучшает выносливость растений к морозу. Делается это всего за три дня, а толк получается большой. Мои огурцы после такой подготовки выдерживают ночные заморозки, которые раньше их убивали. Теперь высаживаю рассаду на 5-7 дней раньше обычных сроков. Получаю фору в развитии и созревании урожая. Соседи удивляются, почему мои растения остаются зелеными после холодных ночей. Их собственные чернеют и погибают от тех же температур.
Что происходит с незакаленными семенами
Обычные семена огурцов совершенно не готовы к холоду. Когда столбик термометра опускается до +5°C, рост замедляется почти вдвое. А при +2°C развитие практически прекращается. Растения из незакаленных семян чернеют уже при легком морозце в полградуса.
Прошлой весной решил проверить разницу на практике. Посадил рядом две грядки - на одной обычную рассаду, на другой закаленную. Ночью температура упала до минус градуса. Утром картина была печальная - вся обычная рассада почернела. Закаленная стояла зеленая, как ни в чем не бывало.
Дело в том, что незакаленные семена не умеют защищаться от холода. В клетках нет специальных веществ-защитников. Когда мороз ударяет, сок в растении замерзает и рвет клетки изнутри. После этого растение уже не спасти. Главные беды обычных семян понятны любому дачнику. Первое - клетки лопаются от мороза как стеклянные. Второе - корни перестают работать в холодной земле. Третье - растение не успевает приспособиться к резким перепадам температуры.
Когда рассада погибает, приходится сеять заново. Это отнимает целый месяц времени. В итоге первые огурцы получаешь только к концу июля вместо начала.
После такой потери времени урожай за сезон становится заметно меньше.
Но есть способ избежать всех этих проблем - нужно правильно подготовить семена...
Пошаговая технология закаливания холодом
Подготовка семян - это основа успеха всей процедуры. Сначала отбираю только хорошие семена. Делаю солевой раствор - чайная ложка соли на стакан воды. Опускаю туда семена. Те что всплыли - выбрасываю без жалости. Полновесные лежат на дне.
Отобранные семена замачиваю в теплой воде на 6 часов. Они должны набухнуть, но не прорасти. После этого заворачиваю во влажную тряпочку. Главное - ткань не должна быть мокрая, а именно влажная.
Первый день закаливания самый простой. Ставлю тарелку с семенами в холодильник. Температура там обычно около +2 градусов. Каждые 8 часов проверяю влажность ткани - если подсохла, добавляю немного воды. Два раза за день достаю на 10 минут проветрить. Второй день делаю потяжелее. Переставляю семена в самое холодное место холодильника. Там температура близка к нулю. Держу их там по 2 часа, потом на час в обычное отделение. Так повторяю 3 раза за день - привыкают к перепадам постепенно.
Третий день - финальный этап. Ставлю семена в холодильник туда, где температура опускается до -1 градуса. Держу 4 часа подряд. После этого медленно возвращаю к комнатной температуре за 6-8 часов.
Главная ошибка - резко вытащить семена из холода в тепло. От такого шока они погибают мгновенно.
Правильно закаленные семена становятся чуть темнее и упругие на ощупь...
Дополнительные методы усиления эффекта
Обычное закаливание можно сделать еще эффективнее. Использую контрастный метод - чередую холод с теплом. После каждого часа в холодильнике достаю семена и держу полчаса при комнатной температуре. Такие перепады заставляют растение готовиться к любым сюрпризам погоды.
Перед началом закаливания обрабатываю семена стимулятором роста. Беру препарат "Эпин" - 2 капли на полстакана воды. Замачиваю семена на 12 часов. Этот прием делает их крепче и выносливее.
Для особо ценных сортов использую более мягкий способ. Просто ставлю семена в самое прохладное место дома на неделю. Температура там держится около +10 градусов. Медленное привыкание к прохладе тоже дает хороший результат. Заметил интересную особенность разных сортов. Гибриды F1 закаливаются лучше старых сортов. Они изначально более выносливые. Современные гибриды показывают выживаемость 85-90% при легких заморозках. Старые сорта типа "Нежинский" более капризные - им нужен щадящий режим.
Лучший результат дает комбинированный подход. Сначала обработка стимулятором, потом мягкое закаливание, и только после этого основная процедура. При таком методе даже нежные сорта неплохо переносят кратковременные заморозки.
Самое главное - не торопиться и делать все постепенно.
Теперь расскажу о реальных результатах и дам практические советы для получения максимального эффекта...
Результаты и практические советы для максимального эффекта
Цифры говорят лучше любых слов. Закаленные огурцы выживают при -1°C в 75% случаев, когда обычные погибают полностью. За три сезона использования метода потерял от заморозков не больше четверти рассады. Урожайность выросла на 10-15% благодаря более раннему началу плодоношения.
В средней полосе оптимальные сроки такие: закаливаю с 15 по 18 апреля для высадки 8-10 мая. В Сибири начинаю на неделю позже. Южные регионы могут проводить процедуру в конце марта и получать урожай уже в середине июня. После закаливания семена храню в холодильнике максимум неделю. При комнатной температуре эффект держится всего 3-4 дня. Сажаю обработанные семена только во влажную почву прогретую до +12 градусов.
Признаки хорошо закаленных семян простые: оболочка становится чуть темнее, семена упругие при нажатии, нет неприятного запаха. Всходы появляются на 2 дня раньше и сразу видно - листочки более плотные и темные.
Главный совет для успеха: строго соблюдайте температуру и не спешите. Лучше потратить лишний день на постепенное привыкание, чем погубить весь посевной материал резким перепадом температур.
Теперь мои огурцы растут спокойно, не боясь капризов весенней погоды. Урожай получаю стабильный даже в неудачные годы.
Благодарю за внимание - ставьте лайк, подписывайтесь и делитесь опытом в комментариях!
Читайте также: