Ингредиенты:
• творог — 400 г
• манка — 3 ст. л.
• яйца — 3 шт.
• подсластитель — по вкусу
• щепотка соли — по желанию
• ваниль/корица/цедра — по желанию
• масло или немного манки для формы — чтобы не прилипло
(можно готовить в аэрогриле — я туда масло вообще не добавляю: отлично пропекается и хорошо отходит)
Готовим:
Творог разомни вилкой или пробей блендером до однородности.
Добавь яйца, манку, подсластитель (и ваниль/корицу по желанию). Хорошо перемешай.
Оставь массу на 10–20 минут при комнатной температуре, чтобы манка впитала влагу — так творожник будет плотнее и нежнее.
Разогрей духовку до 180°C. Форму смажь маслом или слегка присыпь манкой.
Вылей массу в форму и выпекай 35–45 минут при 180°C.
Готовность: верх зарумянился, середина почти не “жидкая” (может слегка дрожать).
Дай постоять 10–15 минут в форме, затем полностью остуди (в идеале — убрать в холодильник на 1–2 часа, тогда отлично режется).
Подача:
• сгущёнка
• йогурт/ягоды
• корица
• сметана
#творожник #творожникбезмуки #творожнаязапеканка #запеканка #манка #безмуки #безсахара #ппрецепт #ппдесерт #полезныйдесерт #десерт #выпечка #домашняявыпечка #быстрорецепт #простыерецепты #рецептнакаждыйдень #завтрак #полезныйзавтрак #творог #аэрогриль #рецептыдляаэрогриля