📝 Ингредиенты: 190 г зеленой чечевицы, 150 г тыквы (или кабачка), головка чеснока, паприка, прованские травы, соль, масло. Приготовление: 1. Чечевицу промываем, замачиваем на час (или хотя бы на 20 минут). 2. Кладем её в форму для запекания. 3. Сверху крупные куски тыквы/кабачка и целые зубчики чеснока (даже не чистим!). 4. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом, наливаем воду почти вровень с чечевицей. 5. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут при 185°C. ✍️ За 10 минут до готовности фольгу снять — появится аппетитная корочка. При подаче покрошите брынзу — улети-и-ит! 🧀
Чечевица в духовке с овощами
📝 Ингредиенты:
190 г зеленой чечевицы,
150 г тыквы (или кабачка),
головка чеснока,
паприка, прованские травы,
соль, масло.
Приготовление:
1. Чечевицу промываем, замачиваем на час (или хотя бы на 20 минут).
2. Кладем её в форму для запекания.
3. Сверху крупные куски тыквы/кабачка и целые зубчики чеснока (даже не чистим!).
4. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом, наливаем воду почти вровень с чечевицей.
5. Накрываем фольгой и в духовку на 40 минут при 185°C.
✍️ За 10 минут до готовности фольгу снять — появится аппетитная корочка. При подаче покрошите брынзу — улети-и-ит! 🧀
