… Морепродукты требуют точности и полного контроля процессов. Именно это мы и покажем на нашем следующем мастер-классе — как оборудование Polair Group уверенно справляется с деликатными продуктами. Оборудование в работе: ☑️ Индукционная плита Rada ПИЧ-2К7/3,5-4/7,5/4,7 ☑️ Пароконвектомат Radax YESENIN ES05TSCLU Спикеры: Руслан Чайко — шеф-повар проекта «Мидийное место» в г. Омск Андрей Кузьмин — бренд-шеф компании Radax Готовим вместе с партнёрами Альфа-Бизнес и ГРК «Смирновъ». 📅 17 февраля, 13:00 📍Гастроплощадка Альфа-Бизнес, г. Омск, ул. 20 лет РККА, 300 📩 Запись на мастер-класс — по ссылке. Polair Group — бренды с индивидуальностью!
Только представьте — креветка темпура с соусом васаби со сгущёнкой и имбирно-лаймовым соусом…
Морепродукты требуют точности и полного контроля процессов. Именно это мы и покажем на нашем следующем мастер-классе — как оборудование Polair Group уверенно справляется с деликатными продуктами.
Оборудование в работе:
☑️ Индукционная плита Rada ПИЧ-2К7/3,5-4/7,5/4,7
☑️ Пароконвектомат Radax YESENIN ES05TSCLU
Спикеры:
Руслан Чайко — шеф-повар проекта «Мидийное место» в г. Омск
Андрей Кузьмин — бренд-шеф компании Radax
Готовим вместе с партнёрами Альфа-Бизнес и ГРК «Смирновъ».
📅 17 февраля, 13:00
📍Гастроплощадка Альфа-Бизнес, г. Омск, ул. 20 лет РККА, 300
📩 Запись на мастер-класс — по ссылке.
Polair Group — бренды с индивидуальностью!
