Найти в Дзене
🥳 Состоялся практический мастер-класс в Волжске: ЭФФЕКТИВНАЯ КУХНЯ 2026: ТЕХНОЛОГИИ, КОТОРЫЕ СНИЖАЮТ СЕБЕСТОИМОСТЬ. ❣️ Посетили самое сердце завода Radax, посмотрели как работает производство крупнейшего холодильного оборудования Polair ❣️ Провели практический мастер-класс в кулинарной студии Radax, продегустировали и посмотрели обзоры оборудования: Пароконвектомат YESENIN ES05TSCLU Высокоскоростная печь Venix Хлебопекарная печь Radax BLOK BL05DGCLU Индукционную плиту Rada ПИЧ Оборудование от Robot Coupe 🙏 Благодарим партнеров мероприятия: Polair Group - бренды теплового оборудования Radax и Rada Ресторан-Комплект - комплексное оснащение предприятий общественного питания и торговли Robot-Coupe - один из ключевых брендов в сегменте оборудования для подготовки продуктов. ALIDI - официальный дистрибьютор продуктов питания для HoReCa и других групп товаров от ведущих мировых и локальных производителей. Узловский молочный комбинат - продуктовый партнер мероприятия. Спикеры: ➖бренд-шеф Radax Андрей Кузьмин ➖бренд-шеф УМК Андрей Забелин ➖бренд-менеджер Robot-Coupe Данил Новиков Следи за новостями 😎 впереди много интересных событий
3 дня назад
В очередной раз высокоскоростная печь от Radax бьет рекорды На FoodTech Krasnodar 2026 мы снова показали, что ее скорость — не просто характеристика, а реальный рабочий инструмент. В концепции FOOD TO GO печь Venix продемонстрировала то, что сегодня особенно важно рынку:  быстрый результат,  стабильное качество,  удобство в работе. А уже завтра мы снова покажем ее в работе — на практическом мастер-классе о технологиях, которые помогают ускорять отдачу и снижать себестоимость продукции. Чтобы попасть на мастер-класс, необходимо пройти регистрацию. Radax — в поисках лучшего!
6 дней назад
В очередной раз высокоскоростная печь от Radax бьет рекорды
🔥 На FoodTech Krasnodar 2026 мы снова показали, что ее скорость — не просто характеристика, а реальный рабочий инструмент. В концепции FOOD TO GO печь Venix продемонстрировала то, что сегодня особенно важно рынку: ☑ быстрый результат, ☑ стабильное качество, ☑ удобство в работе...
6 дней назад
🎥 Без шефа, без очереди, без лишних метров: обзор VENIX SPRIZ от Radax в реальных условиях
⚡️ Это не рекламный ролик, а рабочий тест VENIX SPRIZ в условиях, близких к реальной точке. В обзоре приготовили шаурму, пиццу, картофель-фри и наггетсы — по отдельности и параллельно. Проверили скорость выхода на режим, протестировали гриль, разобрали интерфейс и программирование, чтобы понять, насколько печь удобна в ежедневной работе. ⏱️ Шаурма за 2 минуты — это реально. Не в идеальных условиях, а в обычном тесте. 🌯 Особенно интересна VENIX SPRIZ для фудтраков, АЗС, островков и небольших кафе, где важны скорость, компактность и простота работы. Когда кухня ограничена, а поток гостей нельзя...
1 неделю назад
Узнайте Radax в действии — без теории, только практика. Каждый месяц на демонстрационной кухне производственной площадки Radax в г. Волжск мы проводим онлайн и очные мастер-классы. Приглашаем всех, кому важно увидеть оборудование в работе и задать вопросы напрямую. По вашему запросу мы можем: провести проработку вашей продукции с подбором решения под ваши задачи, провести индивидуальное обучение по оборудованию, организовать экскурсию по производству. А на фото - бэкстейдж и результат одного из мастер-классов на флагманском пароконвектомате Yesenin ES05TSCLU. Связывайтесь с нами и узнавайте Radax на практике! Radax - в поисках лучшего!
3 недели назад
Узнайте Radax в действии — без теории, только практика
Каждый месяц на демонстрационной кухне производственной площадки Radax в г. Волжск мы проводим онлайн и очные мастер-классы. Приглашаем всех, кому важно увидеть оборудование в работе и задать вопросы напрямую. По вашему запросу мы можем: ✔️ провести проработку вашей продукции с подбором решения под ваши...
3 недели назад
Оборудование Radax на ближайших мероприятиях в апреле Напоминаем, что в рамках любой рабочей поездки мы готовы организовать обучение или мастер-класс для вас - по вашему запросу. А если вашего города еще нет в списке - скорее связывайтесь с нами! 16-17 апреля - Обучающие мероприятия на площадке партнера, г. Санкт-Петербург 22-24 апреля - Выставка Foodtech Krasnodar, г. Краснодар, ВКК «Экспоград ЮГ» 27-29 апреля - Мастер-класс и обучающие мероприятия в кулинарной студии на базе производственной площадки Radax, г. Волжск Radax - в поисках лучшего! Polair Group в MAX Radax в MAX
3 недели назад
Оборудование Radax на ближайших мероприятиях в апреле
🗓️ Напоминаем, что в рамках любой рабочей поездки мы готовы организовать обучение или мастер-класс для вас - по вашему запросу. А если вашего города еще нет в списке - скорее связывайтесь с нами! ☑️ 16-17 апреля - Обучающие мероприятия на площадке партнера, г. Санкт-Петербург ☑️ 22-24 апреля - Выставка Foodtech Krasnodar, г...
3 недели назад
Создавайте рецепты через смартфон - это просто и удобно. С интеллектуальной системой X-Cloud работа с программами становится удобнее: выбрать нужные параметры, собрать рецепт, передать его в печь - всё это можно сделать буквально в несколько шагов. Такой подход доступен: в пароконвектоматах линеек Yesenin, Tolstoy, Turgenev, в хлебопекарных печах Blok, Chekhov с цифровой панелью управления и LCD дисплеем 2.4’’. Еще один пример того, как технологии упрощают работу кухни. Убедитесь в этом сами - выбирайте технику Radax с X-Cloud и работайте с комфортом! #radax #кухня #ресторан #кафе #XCloud Radax — в поисках лучшего! Polair Group в MAX Radax в MAX
1 месяц назад
🍕 БЬЕМ РЕКОРДЫ ПРЯМО НА MODERN BAKERY
На стенде Polair Group прошла настоящая гонка! И всё ради того, чтобы поскорее накормить посетителей выставки горячей пиццей от Zotman. ⏱ 13 пицц за 30 минут в высокоскоростной печи Venix от бренда Radax! И главное — пицца из заморозки до полной готовности всего за 100 секунд! Это очень быстро. И знаете что? Такой результат на рынке могут показать только печи с магнетронами, которые стоят в разы дороже. 🍔 В 15:00 ждём вас на тематический мастер-класс — погружаемся в классический фаст-фуд...
1 месяц назад