Найти в Дзене
Приглашаем на онлайн мастер-класс 20 марта в 14:00 (по Мск
). Этот мастер-класс, который традиционно пройдет на производственной площадке Radax в Волжске, - микс теории и практики. В центре внимания — пароконвектомат Yesenin ES05TSCLU с панелью управления Touch Screen 7”: ☑️ В режиме онлайн разберем настройки и режимы работы, ☑️...
4 часа назад
Умная функциональность флагманских моделей Radax в шаге от вашей кухни
Гастрономические пароконвектоматы YESENIN и хлебопекарные печи BLOK с панелью управления Touch Screen 7” в наличии на складе готовой продукции завода Radax и готовы к отгрузке. Это оборудование для тех, кому важны не только производительность и стабильный результат, но и удобство управления. Функционал моделей впечатляет: ◽️до 400 программ, ◽️многоэтапное приготовление, ◽️мультитаймер, ◽️возможность обмена данными по USB и через облачную систему...
4 дня назад
Высокоскоростная печь Radax станет одним из центров притяжения на стенде Polair Group в рамках выставки Modern Bakery Moscow | Confex 2026. Мы приглашаем наших партнеров воспользоваться эксклюзивным шансом протестировать ее прямо на стенде! Принесите свой продукт - мы настроим оборудование, подберём необходимые параметры и покажем, как сократить время приготовления в несколько раз, увеличить оборачиваемость и повысить прибыль. Когда: 24–27 марта 2026 г. Где: г. Москва, Тимирязев Центр, Стенд Polair Group, 1C30 (зал «Чаянов») Чтобы забронировать дату и время для тестирования, свяжитесь с нами: Андрей Кузьмин, бренд-шеф Radax kuzmina@radaxovens.ru +7 967 267 81 23 #radax #venix #высокоскоростная_печь #выставка #событие Radax — в поисках лучшего! 📲Канал Polair Group в MAX
5 дней назад
Любая выставка — это всегда больше, чем просто экспозиция
Это не только возможность оценить инновационные решения в реальных условиях, но и живое общение с профессионалами отрасли. Поэтому мы хотим задать вам, нашим клиентам, несколько вопросов. Именно вы решаете, в каком формате пройдут мероприятия на нашем стенде...
6 дней назад
Милые женщины! Поздравляем вас с 8 марта! Пусть на душе порхают бабочки, даже когда за окном лежит снег. Желаем вам вдохновения, радости и любви. И помните: любая самая сложная задача решается с помощью улыбки и шоколадки 💐 Коллектив Polair Group.
1 неделю назад
Высокоскоростные печи — один из ключевых трендов HoReCa последних лет
И дело не только в скорости, а в изменении самой логики работы кухни. Современный рынок требует: 🔹сокращения времени обслуживания, 🔹стабильного качества вне зависимости от смены персонала, 🔹компактных решений для ограниченных площадей. ⚡️Высокоскоростные печи позволяют объединить несколько тепловых процессов в одном устройстве, ускоряя приготовление в разы по сравнению с традиционными способами. Это особенно актуально для форматов fast casual, АЗС, dark kitchen, кофеен и ритейла — там, где скорость напрямую влияет на оборот и прибыль...
1 неделю назад
Где увидеть оборудование Radax вживую
? Ищите нас не только в России! Мероприятия на ближайший месяц: ☑️ 11-12 марта - Обучающее мероприятие на площадке партнера, г. Тольятти ☑️ 19-20 марта - Мастер-класс и обучающие мероприятия в кулинарной студии на базе производственной площадки Radax, г. Волжск ☑️ 24-27 марта - 31-я международная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery | Confex, г...
2 недели назад
🧑‍🍳 На факультете пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ прошла презентация оборудования RADAX
Мероприятие объединило студентов и преподавателей, а центральным событием стал мастер-класс от бренд-шефа Radax Андрея Кузьмина с демонстрацией функционала пароконвектомата Radax Chekhov 🗣 «Сегодня студентам рассказали о возможностях оборудования, о технологических процессах. У ребят была возможность получить ценный опыт от мастера своего дела, истинное наслаждение от приготовления блюд и бесценную практику...
2 недели назад
В ассортименте Radax — расширение: теперь к заказу доступны конденсационные вытяжки с воздушной системой конденсации
Независимые вытяжные зонты Radax очищают воздух от аэрозолей и водяного пара и охлаждают воздух. Угольные фильтры, которыми могут быть дополнительно укомплектованы зонты, очищают воздух от запахов. Данное решение позволяет реализовать проект там, где подключение к общей системе вентиляции невозможно или экономически нецелесообразно: торговые центры, фуд-корты, АЗС, dark kitchen и ритейл....
2 недели назад
Как перенестись на побережье, не выходя из кухни? Вчера на нашем морском мастер-классе было по-настоящему жарко и очень вкусно! Мы создали атмосферу полного релакса, где каждый посетитель почувствовал себя гостем на средиземноморской вилле. Секрет идеальных блюд был прост: 🐟 Свежайшие морепродукты от наших партнеров — компании Metro. 🔥 Безупречная техника, которая не подводит в самый ответственный момент: — Индукционная плита RADA (мощность и мгновенный нагрев — это любовь с первой секунды!); — Пароконвектомат Radax YESENIN (целых 5 уровней, на которых можно творить чудеса!). Листайте карусель, чтобы почувствовать этот вайб! Мы любим своих клиентов и хотим, чтобы вы работали только на лучшем. 🚀 Хотите попасть на следующий мастер-класс? Подписывайтесь на уведомления группы, чтобы первыми забронировать место. Анонс уже на подходе!
3 недели назад
Пароконвектомат Yesenin ES12DGCLU — создан для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни. Что особенно важно в ежедневной работе: ✔️ Эргономичная боковая панель управления, ✔️ Автоматическая мойка и лёгкий демонтаж направляющих для санитарной обработки, ✔️ Дверь с двойным остеклением и удобным доступом для обслуживания, ✔️ Надежный одноходовой замок. Пароконвектоматы Yesenin — это техника, которая продумана до деталей и помогает кухне работать быстрее, стабильнее и комфортнее. Хотите узнать больше? Смотрите видеообзор 📹 Radax — в поисках лучшего!
1 месяц назад
Только представьте — креветка темпура с соусом васаби со сгущёнкой и имбирно-лаймовым соусом
… Морепродукты требуют точности и полного контроля процессов. Именно это мы и покажем на нашем следующем мастер-классе — как оборудование Polair Group уверенно справляется с деликатными продуктами. Оборудование в работе: ☑️ Индукционная плита Rada ПИЧ-2К7/3,5-4/7,5/4,7 ☑️ Пароконвектомат Radax YESENIN ES05TSCLU Спикеры: Руслан Чайко — шеф-повар проекта «Мидийное место» в г...
1 месяц назад