Вино “The Mediator” Sauvignon Blanc — изящное белое вино из одноимённого сорта винограда, выращенного органическим способом на виноградниках Гладстоуна в регионе Вайрарапа. Оно воплощает философию Урлар, нацеленную на создание выразительных моносортовых вин, передающих характер своего терруара. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости ягод, после чего виноград бережно прессуют и винифицируют при строгом температурном контроле.
Вино было отмечено серебряной медалью на New World Wine Awards и бронзовой — на Aotearoa NZ Organic Wine Awards.
Его свежий, гармоничный аромат наполнен нотами бузины, крыжовника и лайма, а вкус лёгкий, сбалансированный и мягкий, с цитрусово-фруктовыми акцентами, нюансами яблока и чистым освежающим послевкусием.
Прекрасно сочетается с белым мясом в травяном маринаде и свежими устрицами.
Ждем вас в ВиноПарке!