Иногда так сильно хочется ароматной, горячей запечённой картошечки, ну просто сил нет! Но банальное пюре или обычный отварной картофель уже порядком надоели. Предлагаю вам отличный, быстрый и невероятно вкусный рецепт, который превратит обычный гарнир в самостоятельное и очень аппетитное блюдо. Чтобы не пропустить выход новых проверенных рецептов и полезных кулинарных лайфхаков, обязательно подписывайтесь на канал, ну а мы — погнали!
Перед вами подробный ответ на вопрос, как не скучно запечь картошку в духовке. Весь секрет идеального результата кроется в правильном балансе пряных специй (тимьяна, паприки, сушеного чеснока) и одном простом приеме, который гарантирует аппетитную хрустящую корочку снаружи и нежную, тающую текстуру внутри.
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г
- Растительное масло — 25 мл
- Паприка — 1 чл.
- Черный молотый перец — пол чл.
- Тимьян — пол чл.
- Сушёный чеснок — 1 чл.
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1.
Нарезаем картофель дольками, смешиваем соль, тимьян, перец, чеснок, паприку и добавляем растительное масло, дайте картошке немного постоять минут 20 при комнатной температуре, так она лучше возьмет ароматы.
Шаг 2.
На противень раскладываем фольгу, мыть потом будет легче 😉, выкладываем примерно как на фото или, если у вас перфекционизм, то выложите красиво 😄, суть в том, чтобы разложить не стараться отдельно друг от друга. Таким способом она запечется лучше со всех сторон и не склеится.
Шаг 3.
На разогретой духовке разогреть можно, выставив 180°, закрыть и дать постоять так около 10 минут. Ставим картофель, через 20-25 минут, если она подсыхает, можно немного взбрызнуть пульверизатором, если хочется помягче корочку. Примерное время около 35-40 минут, это зависит от размеров долек и вашей духовки. Всё готово! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал «Рецепты с Tina Lee»! 😉
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы Дзен сразу сообщал вам о новых пошаговых рецептах.
📢 Делитесь рецептами с друзьями — давайте собирать нашу кулинарную книгу вместе! Буду очень рада вашим лайкам! 👍
💬 Пишите комментарии! Я читаю всех. Расскажите, как вам рецепт, чтобы хотел(а) изменить или добавить? Делитесь своим мнением!
Да прибудет с вами чистая посуда! 😄✊
Для связи и вопросов по рекламе
Личный VK ⬅️