И класть ее люблю далеко не только в хумус или к каким-нибудь кебабам, как принято. Вот мои любимые сочетания: Консервированный тунец, помидоры, сладкий лук и тахина – один из величайших салатов на свете. Все виды снова входящей в моду капусты, от кочанной до брокколи, очень хороши с тахиной. Таратор – этим словом что только не называют, но в данном случае речь про ливанский соус: йогурт и тахина 1:1. Заправлять творог не сметаной, а тахиной. Если еще каплю меда добавить, то ощущение, будто творожную халву ешь. Сырники тахиной можно полить, а можно ее замешать в тесто. И пломбир классно тахиной полить. У кислого яблока вырезать сердцевину, положить туда орехов-сухофруктов, запечь, а потом полить тахиной и медом. 🧂 @saltmagazine
Я очень люблю тахину. И класть ее люблю далеко не только в хумус или к каким-нибудь кебабам, как принято. Вот мои любимые сочетания:
Консервированный тунец, помидоры, сладкий лук и тахина – один из величайших салатов на свете.
Все виды снова входящей в моду капусты, от кочанной до брокколи, очень хороши с тахиной.
Таратор – этим словом что только не называют, но в данном случае речь про ливанский соус: йогурт и тахина 1:1.
Заправлять творог не сметаной, а тахиной. Если еще каплю меда добавить, то ощущение, будто творожную халву ешь.
Сырники тахиной можно полить, а можно ее замешать в тесто. И пломбир классно тахиной полить.
У кислого яблока вырезать сердцевину, положить туда орехов-сухофруктов, запечь, а потом полить тахиной и медом.
