Кубань вино - Высокий Берег - Графит Брют Выдержанное Розовое
Новая линейка игристых от крупнейшей винодельни России. Внутри непростой купаж из сортов пино нуар, пино блан, алиготе, мюллер тургао. Особенно интересно, что это экстра брют.
Бледно розовый цвет, очень приятный глазу. С какими-то жемчужными оттенками.
Аромат с нотами крыжовника и красной смородины.
А вот во вкусе солирует грейпфрут. Он просто царствует во вкусе. Его свежесть хорошо переплетается с минеральностью. Позже во вкусе появляются нектарины и цветочные оттенки.
Вино сделано по классической технологии. Созревание в бутылке идет минимум 9 месяцев. И тут кроется занятный нюанс - при производстве используются капсулированные дрожжи, Это позволяет получить по вкусу более зрелое игристое за короткий срок.
У них здорово получилось! Практически идеально подойдет к красной икре, салатам, закускам с креветочками и другими морепродуктами. Только надо его обязательно охладить.
Куплено было в Алкотеке за примерно 900 рублей. А кроме Алкотеки его можно купить в Перекрестке, гипер маркетах Глобус.
Однозначно - Да такому напитку.
Навигатор по игристым винам в канале
