Сегодня был день на кухне — готовила на обед-ужин и на пару дней вперёд

Сегодня был день на кухне — готовила на обед-ужин и на пару дней вперёд. Хочу поделиться с вами этим вкусным и сытным меню!

🍝 На обед были простые и любимые всеми макароны с сосисками - просто обжарила сосиски и смешала с отваренными макаронами. Быстро, тепло и по-домашнему.

🍲 На ужин и на завтрак сварила суп картофельный на курином бульоне.

Мой способ: сначала на куриной спинке сварила бульон, затем добавила в него картофель кубиками, лук и морковь. Для сытности и лёгкой текстуры насыпала горсточку овсяных хлопьев. Посолила, добавила лаврушку и... секретный ингредиент - совсем чуть-чуть домашней острой аджики для вкуса! Получился наваристый и ароматный суп.

🍞 А ещё испекла две булки пшеничного формового хлеба. Всё просто: смешала воду с дрожжами, добавила муку и соль, хорошо вымесила тесто. Оно постояло час в тепле, поднялось. Потом разделила на две части, выложила в формы и в духовку, до румяной корочки.

🍰 К чаю у нас бисквитный пирог с белой смородиной!

Яйца взбила с сахаром, добавила гашёную соду и муку, хорошо перемешала миксером. В готовое тесто аккуратно ложкой вмешала замороженные ягоды белой смородины. Выпекала в обычном прямоугольном противне. Остывший бисквит нарезала на кусочки. Вкус получился сладкий с приятной кислинкой от ягод - идеально!

Вот такой насыщенный и душистый день получился. А что сегодня было вкусного у вас на кухне?

Приятного аппетита и уютного вечера! ❤️

#домашняякухня #обед #ужин #выпечка #рецепт #суп #хлеб #бисквит #сибирячканаталья