Прошло около двух недель с момента покупки аэрогриля. Мне давно про него говорили читатели - хвалили, советовали. Я все думала, надо оно мне или нет...
А тут брат совсем недавно развелся, стал вести жизнь холостяка. Купил себе для удобства такую штуку и все хвастается, фотки шлет, говорит, как это удобно. Что даже он, который готовить не умеет, делает вкусные блюда. Типа а я так вообще буду там шедевры делать 🤣
В общем, это стало последней точкой. Решилась и купила вот такой аппарат Хендай за 6000 рублей.
Как выбирала
Я живу одна с дочкой, и чаще всего вообще готовлю только на 1-2 порции. Поэтому большой аппарат мне был не нужен.
Так как размеры чаши визуально по описанию понять не могла, пошла в магазин поглазеть и пощупать. Поняла, что 4 литра - для меня в самый раз.
К слову, брат купил на 6 литров, говорит, что для него одного чаша большая, лучше бы меньше взял.
Мои критерии были такие:
- чаша 4-4,5 литра
- мощность не менее 1500 ватт.
Читала, что лучше брать с двумя элементами нагрева - снизу и сверху. Но я так поняла, что это актуально для больших чаш - чтобы все равномерно готовилось. На мои объемы был только один нагрев. И скажу, что этого вполне достаточно.
У моего аэрогриля есть 8 запрограммированных программ: мясо, рыба, картошка фри, сушка овощей и фруктов, выпечка и так далее.
Но по сути, это просто маркетинг (нафигачим больше функций, чтобы было дороже). Все эти программы можно прекрасно вводит вручную - выставлять нужное время и температуру.
Приложена отличная инструкция, где есть вес - можно на этой ориентироваться и менять условия программы.
Что купила к грилю
Внутри него чаща и решетка. Можно готовить что-то в чаше, например, запеканку или тушить овощи. А на решетке что-то жарить, например, курицу, картошку фри, капусту цветную.
Все антипригарное, но понятно, что это временное явление. Поэтому сразу купила коврики силиконовые на решетку (180 рублей за 2 штуку) и бумажные формы (100 штук 300 рублей).
Еще где-то в пути застряла вот такая форма - чтобы не в чаще ту же запеканку делать, а в форме.
Что готовила
Начала с самого простого - с картошки фри. Купила уже нарезанную в магазине. Засыпала, поставила программу, через 16 минут готово. И никакого масла!!!
Я сама такое не ем, в вот Карина у меня картошку любит в разном виде. И я рада, что она теперь будет запекать ее сама без масла. Ей понравилось, сейчас готовит сама.
Себе на скорую руку приготовила фаршированные перцы с фаршем и шпинатом. Приготовилсь за 13 минут. Рецепт с КБЖУ на днях опубликовала в Премиум.
Запекала куриные купаты с цветной и юрюссельской капустой. Какая вкусная жареная капуста получается! Сейчас одозначно буду есть ее чаще.
Шампиньоны с начинкой
Медальоны рыбные с фасолью под соусом
А-ля штрудель из творога
Рецепты с КБЖУ буду выкладывать в Премиум.
В общем, экспериментирую, и мне очень даже нравится.
Единственное, котлеты у меня в нем не удались, получились сухими. Может передержала. Но решила, что буду жарить их по старинке на сковороде.
Мои впечателния
Для меня это однозначно вещь. Я живу на съемной квартире, у меня ужасная электрическая плита (дешманская, от застройщика). Я жуть как в ней не люблю что-то делать, потому что она долго разгоняется, плюс невозможно регулировать нормально температуру и отслеживать ее.
А тут - милое дело. Что мне особо нравится:
- скорость приготовления - быстрее, чем в обычной духовке
- можно быстро что-то готовить на одну порцию, не гоняя духовку
- много чего можно приготовить
- закинул все и не паришься, занимаешься своими делами
- при готовке на решетке еда обжаривается со всех сторон, получается корочка
- готовка без масла, даже картошки фри. Кроме того, когда готовила на решетке купаты, вних стек жирок - тоже хорошо
- дочка может готовить в аэрогриле сама, там нет ничего сложного
- у меня компактный аппарат, который не занимаает на кухе много места.
Как же я мечтаю наконец-то купить свою квартиру и сделать на ней кухню под себя с хорошим встроенным духовым шкафом и варочной поверхностью 😫
Вот такие мои впечателния, это однознчно моя вещь.
У вас есть такой аппарат? Буду рада, если вы поделитесь идеями, что готовите в аэрогриле. Надо насобирать рецептов 😁
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.