Здравствуйте, дорогие друзья! Надеемся, неделя у вас прошла спокойно и по-домашнему, с тёплым светом на кухне и мыслями о чём-нибудь вкусном. У нас так и было. А ещё за это время у нас собралось много вкусностей, которыми мы хотим с вами поделиться. Тут есть сытные блюда из печени, мяса, чтобы порадовать близких сытным обедом-ужином, есть разные салаты, простые гарниры и даже ароматный кофе с тортиком. Уверены, что каждый найдёт себе блюда по вкусу. Готовьте с любовью😘🧡
Лепешка роти с яйцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лепешка роти - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 5 г
- Соль - по вкусу
Калорийность: 300 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Торт «Гараш» (болгарский)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
- Белки яиц – 3 шт.
- Грецкие орехи – 100 г
- Сахар – 100 г
Для крема:
- Желтки яиц – 3 шт.
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80-100 г
- Какао-порошок – 3 ст.л.
Для украшения:
- Кокосовая стружка
- Безе и т.д.
Калорийность: 452 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Биточки из печени куриной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйцо (С2) – 1 шт.
- Манка – 50 г + для обсыпки
- Масло растительное – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 г
- Перец – 1 г
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Пассажирский» с куриной печенью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень куриная - 250 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 80 г
- Соленые огурцы - 100 г
- Майонез - 3 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 183 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Болгарские ругувачки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Масло сливочное - 40 г
- Вода (кипяток) - 100 мл
- Мука пшеничная - 230 г
- Соль - 1/3 ч.л.
Начинка:
- Творог - 130 г
- Зелень - 15 г
- Соль - по вкусу
Дополнительно:
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 180 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Запаянный кофе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 порцию:
- Кофе молотый - 2-3 ч.л.
- Сахар - 60 г
- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Картошка с сыром в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 250 г
- Сыр - 50 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Травы прованские - 0,5 ч.л.
Калорийность: 138 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из свеклы с вялеными помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свёкла - 180 г (в готовом виде)
- Вяленые помидоры - 200 г
- Шпинат - 50 г
- Кедровые орехи - 30 г
- Итальянские травы с солью - 2 щепотки
- Масло оливковое - 2 ст. л.
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рубленые котлеты из свинины с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 500 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук красный (мелкий) - 1 шт.
- Масло растительное - 40 мл
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Чеснок - 1 зубчик
Калорийность: 240 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Солонина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (карбонад) - 600 г
- Соль крупная - 250 г
- Паприка - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 361 кКал
Время приготовления: 8645 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!